ফরমালিনের চেয়ে ইথোফেন বেশি

ফল
ফল

পরীক্ষায় আম, কলা, টমেটোতে ফরমালিনের ব্যবহারের কোনো প্রমাণ পাওয়া যায়নি। এই ফল ও সবিজ পাকাতে ইথোফেন ও ক্যালসিয়াম কার্বাইড ব্যবহার করা হয়৷ সংগ্রহ করা আম বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউটের (বারি) গবেষণাগারে পরীক্ষা করে ০.২৬ থেকে ০.৫৮ পিপিএম (পার্টস পার মিলিয়ন) মাত্রার ইথোফেনের অবশিষ্টাংশ পাওয়া গেছে৷ পিপিএম হলো প্রতি লিটার পানিতে ১ মিলিগ্রাম দ্রবীভূত বস্তুর পরিমাণের সমতুল৷ ইথোফেনের অবশিষ্টাংশের পরিমাণে সহনীয় মাত্রা বিশ্ব খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (এফএও) ও বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (ডব্লিউএইচও) থেকে নির্ধারণ করে দেওয়া হয়েছে। ইথোফেনের সর্বোচ্চ ঝুঁকিপূর্ণ অবশিষ্টাংশ বা এমআরএলের পরিমাণ ২ পিপিএম৷
সহনীয় মাত্রা
ইথোফেন (৭৫০–১০,০০০ পিপিএম) সরাসরি স্প্রে করার পর পরীক্ষায় দেখা গেছে ফলের মধ্যে তা বেশিক্ষণ থাকে না৷ তাই বাজার থেকে কেনা ফল ক্ষতিকর নয়৷