উচিটায় বর্ণিল বনভোজন
অন্য রকম শীতের আমেজ ও ঝকঝকে রোদেলা দুপুরে যুক্তরাষ্ট্রের মেরিওন কাউন্টি লেকে হয়ে গেল উচিটা শহরপ্রবাসী বাংলাদেশি কমিউনিটির বনভোজন। মিডকন্টিন্যান্ট বাংলাদেশ অ্যাসোসিয়েশনের উদ্যোগে (এমসিবিএ) গত শনিবার (১২ অক্টোবর) এই বনভোজন আয়োজন করা হয়।
যুক্তরাষ্ট্রের ক্যানসাস রাজ্যের উচিটা শহর থেকে কিছু দূরে মেরিওন কাউন্টি লেক। দিনভর লেকের প্রাকৃতিক পরিবেশে বাংলাদেশিদের বনভোজন নানা আয়োজনে মুখর ছিল। শীত জেঁকে বসার আগে পরিবার–পরিজন নিয়ে এই বনভোজন হয়ে ওঠে বর্ণিল মেলায়।
অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি মাহপেরা করিম গাড়ি থেকে বনভোজনের রসদ নামাতে দেখে সবাই হাতে হাত রেখে কাঁধে কাঁধ মিলিয়ে রান্নায় নেমে পড়েন।
আজাদ, বাচ্চু ও রুপেন ব্যস্ত হয়ে পড়েন চিকেন গ্রিল রান্নায়। অন্যদিকে হক, সুমন, ড. আনোয়ার, রেজাউল করিম, বকুল, নিজামসহ সবাই ব্যস্ত হয়ে পড়েন বিভিন্ন কাজে। কেউবা পেঁয়াজ কাটায়, কেউ মসলাপাতি নিয়ে, কেউ চাল-ডাল, তেল-লবণ নিয়ে মহাব্যস্ত।
এ ফাঁকে কে যেন বলে ওঠেন, অন্তত একটা দিন নারীমুক্ত রান্নাঘর পুরুষের দখলে। তখন পেছন থেকে আওয়াজ এল, ভাই লবণটা ঠিকমতো দেবেন।
কথার ফাঁকে কখন যেন খিচুড়ি, গরুর মাংস, চিকেন গ্রিল রান্না শেষ।
এর আগে এক দফা সেদ্ধ ডিম, কলা, মুড়ি-চানাচুর, বন-চা যে যাঁর মতো নিয়ে লেকের পাড়ে ছুটে গেছেন।
বনভোজনে হাজারো কথার মাঝে উঠে এসেছে সম্প্রতি বাংলাদেশের সেরা শিক্ষাপ্রতিষ্ঠান বাংলাদেশ প্রকৌশল বিশ্ববিদ্যালয়ে (বুয়েট) ঘটে যাওয়া নির্মম ঘটনার (আবরার হত্যার) কথা। প্রবাসী সবার মাঝে এক সুর-আবরার তুমি ভালো থেকো, আমাদের ক্ষমা করো।
এদিকে নানা বাহারি রঙে সেজে ছোট-বড় সবার ছোটাছুটি বনভোজন যেন রঙের মেলায় পরিণত হয়েছে।
সংগঠনের সাংস্কৃতিক সম্পাদক বৃষ্টির তত্ত্বাবধানে বড়-ছোটদের বিস্কুট দৌড়, খালামণিদের এক শ মিটার দৌড়, বেলুন ফোটানোসহ নানা খেলার আয়োজন ছিল চোখে পড়ার মতো। দেখে মনে হচ্ছিল এ যেন কবি গোলাম মোস্তফার বনভোজন ছড়ার মতো-‘নুরু, পুশি আয়শা-সফি সবাই এসেছে, আমবাগানের তলায় যেন তারা হেসেছে।’