রিয়াদে বিদেশিদের সম্মানে বাংলাদেশি খাদ্য উৎসব

সৌদি আরবের রাজধানী রিয়াদে বিদেশিদের সম্মানে অনুষ্ঠিত হয়েছে বাংলাদেশের খাদ্য উৎসব। আগামী বছর জাতির পিতা বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমানের জন্মশতবার্ষিকী উদ্‌যাপন উপলক্ষে বিদেশিদের বাংলাদেশের সংস্কৃতির সঙ্গে পরিচয়ের উদ্দেশ্যে এই খাদ্য উৎসবের আয়োজন করা হয়।

গত সোমবার (২৮ অক্টোবর) দেশটিতে নিযুক্ত বাংলাদেশের রাষ্ট্রদূতের বাসভবন বাংলাদেশ হাউসে আয়োজিত এই অনুষ্ঠানে বিভিন্ন দেশের রাষ্ট্রদূতদের সহধর্মিণীরা যোগদান করেন। অনুষ্ঠানে অতিথিদের স্বাগত জানান রাষ্ট্রদূতের সহধর্মিণী সৈয়দা গুলে আরজু।

অনুষ্ঠানে বঙ্গবন্ধুর জীবন ও কর্মের ওপর আলোকপাত করা হয়। বঙ্গবন্ধুর স্বপ্নের সোনার বাংলা বিনির্মাণে প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনার বিভিন্ন উদ্যোগ সম্পর্কে অতিথিদের জানানো হয়। বাংলাদেশকে ২০৪১ সালের মধ্যে একটি উন্নত রাষ্ট্রে পরিণত করার পরিকল্পনাও বর্ণনা করা হয়।

উৎসবে বাংলাদেশের বিভিন্ন জনপ্রিয় পিঠা, চটপটি ও মিষ্টান্ন পরিবেশন করা হয়। এ ছাড়া বাংলাদেশের রন্ধনশিল্পী আলপনা হাবিব দেশীয় জনপ্রিয় কিছু খাবার রান্নার কৌশল প্রদর্শন করেন। অতিথিরা বাংলাদেশের জনপ্রিয় বিভিন্ন খাবারের প্রশংসা করেন। তাঁদের বাংলাদেশের চিনিগুঁড়া চাল, চানাচুর ও চা উপহার দেওয়া হয়।

খাদ্য উৎসবে যুক্তরাষ্ট্র, ইউরোপীয় ইউনিয়ন, চীনসহ বিভিন্ন দেশের ২৫ জন মিশনপ্রধানের সহধর্মিণীরা উপস্থিত ছিলেন। দূতাবাসের কর্মকর্তাদের সহধর্মিণীরাও উৎসবে যোগ দেন। অনুষ্ঠানটি উপস্থাপনা করেন আয়েশা মারিয়াম।

উল্লেখ্য, সৈয়দা গুলে আরজু বিভিন্ন দেশের রাষ্ট্রদূতদের সহধর্মিণীদের সংগঠনের (Wife of Head of Missions—WHOM) সভাপতি হিসেবে ২০১৬-১৭ সালে দায়িত্ব পালন করেন। বিজ্ঞপ্তি