প্রশ্ন ১. আমার বয়স ১৭ বছর। ওজন ৫০ কেজি এবং উচ্চতা ৫ ফুট ৪ ইঞ্চি। ওজন বাড়াতে কী ধরনের খাদ্য গ্রহণ ও ব্যায়াম করা উচিত? কতক্ষণ ঘুমানো উচিত?
শামিমা আখতার, মোহাম্মদপুর, ঢাকা
উত্তর: তোমার ১৭ বছর বয়সে উচ্চতা অনুযায়ী আদর্শ ওজনে থাকলে ভালো, অর্থাৎ ৫৬.৫ কেজি। এই ৬.৫ কেজি বাড়াতে যে নিয়মগুলো মানতে হবে—
* এখন যতটুকু খাবার প্রতিদিন খাচ্ছ, এর চেয়ে কমপক্ষে ৩০০ ক্যালরির বেশি খাবার ধীরে ধীরে বাড়িয়ে খেতে হবে।
* উচ্চমানের আমিষ (মাছ, মাংস, দুধ, ডিম, ডাল, বাদামজাতীয় খাবার) প্রতিদিন খেতে হবে।
* উচ্চ ক্যালরিযুক্ত খাবার (শুকনা ফল, পুডিং, খিচুড়ি ইত্যাদি), শর্করা ও স্বাস্থ্যকর চর্বি (হেলদি ফ্যাট) বেশি খেতে হবে।
* খাওয়ার আগে এবং মাঝখানে পানি পান করবে না। এতে খাবার হজমে সমস্যা হবে।
* খাওয়ার ধরনে একটু পরিবর্তন করে বড় থালায় খাবে এবং ভাতের সঙ্গে খাওয়ার সময় আগে মাছ-মাংস, ঘন ডাল ও শেষে শাকসবজি খাবে।
* যেসব খাবার ক্ষুধামান্দ্য তৈরি করে ( চিপস, চানাচুর, জাঙ্ক ফুড, পান, জর্দা, তামাক ইত্যাদি), সেসব বাদ দিতে হবে।
* ওজন বাড়াতে খাবার খাওয়ার পাশাপাশি পর্যাপ্ত পরিমাণ ঘুমাতে হবে, অর্থাৎ রাতে ৭-৮ ঘণ্টা করে। যদি বেশি পরিশ্রমের কাজ করতে হয়, তবে দিনে আরও ১-২ ঘণ্টা বিশ্রাম নিতে হবে।
* ওজন বাড়াতে ভারোত্তোলন, মাসল তৈরির ব্যায়ামগুলো করতে হবে।
* মনে রাখবে, ওজন বাড়ানোর জন্য সময় ও ধৈর্য্যের প্রয়োজন ।
পুষ্টিকর খাবার খাওয়া সত্ত্বেও যদি ওজন না বাড়ে, তখন কিছু বিষয় খেয়াল করতে হবে। যেমন:
* খাওয়ার তুলনায় শারীরিক পরিশ্রম বেশি হচ্ছে কি না।
* শারীরিক কোনো অসুবিধা বা সমস্যা আছে কি না।
* খেতে অরুচি (ইটিং ডিজ-অর্ডার), যেমন অ্যানোরেক্সিয়া নারভোসা, হাইপারথাইরয়েডিজম, সেলিয়াক ডিজিজ ইত্যাদি আছে কি না।
* ডায়রিয়া, আমশয়, বমি হয় কি না, সেসবও খেয়াল করতে হবে। এসব হলে চিকিৎসকের পরামর্শ নিতে হবে।
প্রশ্ন ২. আমার বয়স ২৫ বছর। উচ্চতা ৫ ফুট ২ ইঞ্চি। আমার কী ২/১ ইঞ্চি উচ্চতা বাড়ানো সম্ভব। সে ক্ষেত্রে করণীয় কী?
আবির, বকসিবাজার, ঢাকা
উত্তর: ২৫ বছর বয়সে উচ্চতা বাড়ানো সম্ভব হবে না। ছেলেদের উচ্চতা বাড়ার বয়স সর্বোচ্চ ১৮ বছর। আপনার যেহেতু সেই বয়সটা পার হয়ে গেছে, এখন উচ্চতা নিয়ে দুশ্চিন্তা বাদ দিয়ে বাকি বিষয়গুলোর ব্যাপারে সচেতন থাকুন। স্বাস্থ্যসম্মত জীবনযাপন ও পড়াশোনা করে নিজেকে একজন ভালো ও কর্মঠ মানুষ হিসেবে প্রতিষ্ঠিত করে তোলার চেষ্টা করুন। উচ্চতা শরীরের একটা বিষয়মাত্র, কিন্তু তার জন্য জীবনে কিছু আটকে থাকে না।
