দুধের ২টি শরবত

বিজ্ঞাপন
>দুধ মানেই পুষ্টি। এই দুধ দিয়ে বানানো যায় নানা ধরনের পানীয়। স্বাদ ও পুষ্টি পাওয়া যাবে একসঙ্গে। রেসিপি দিয়েছেন সেলিনা আক্তার।
default-image

জাফরানি দুধ শরবত

উপকরণ: দুধ ২ কাপ, মালাই দুধ আধা কাপ, জাফরান সিকি চা-চামচ, পেস্তা ও কাঠবাদামবাটা ২ টেবিল চামচ, পেস্তা ও কাঠবাদামকুচি ১ টেবিল চামচ, চিনি ২ টেবিল চামচ ও বরফকুচি স্বাদমতো।

প্রণালি: দুধ জাল দিয়ে ফ্রিজে ঠান্ডা করে রাখুন। মালাই দুধ, জাফরান, চিনি ও বাদামবাটা একসঙ্গে ব্লেন্ড করুন। মসৃণ পেস্ট হলে বাদামকুচি, বরফকুচি ও দুধ মিশিয়ে ব্লেন্ড করে পরিবেশন করুন জাফরান দুধ শরবত।  

default-image

মকা মিল্ক শেক

উপকরণ: ঘন ঠান্ডা দুধ ২ কাপ, ইনস্ট্যান্ট কফি পাউডার ২ চা-চামচ, ভ্যানিলা আইসক্রিম ৪ স্কুপ, চকলেট সিরাপ ৩ টেবিল চামচ, কোকো পাউডার ২ টেবিল চামচ, বরফকুচি স্বাদমতো ও হুইপিং ক্রিম সাজানোর জন্য। 

প্রণালি: হুইপিং ক্রিম বাদ দিয়ে সব একসঙ্গে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিন। পরিবেশন গ্লাসে ঢেলে ওপরে হুইপিং ক্রিম দিয়ে সাজিয়ে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন। 

বিজ্ঞাপন
মন্তব্য পড়ুন 0
বিজ্ঞাপন