বর্ষা আনতে পান্তা উৎসব

ভারতের পশ্চিমবঙ্গে এখনো সেভাবে বর্ষা নামেনি। গরমে হাঁসফাঁস করছে পশ্চিমবঙ্গের মানুষ। প্রতিবছরই পশ্চিমবঙ্গের হুগলি জেলার চুচূরা এলাকায় আয়োজন করা হয় পান্তা উৎসব। এই উৎসবের মধ্য দিয়ে আহ্বান করা হয় বর্ষা ঋতুকে।

গতকাল শনিবার চুচূরা এলাকার কারবালা মোড়ে স্বেচ্ছাসেবী সংস্থা ‘আরোগ্য’ এর উদ্যোগে পান্তা উৎসবের আয়োজন করা হয়। উদ্যোক্তাদের বিশ্বাস, এরপরই রাজ্যে বর্ষা নামবে।

চূচূড়ার পান্তা উৎসব ৯ বছরে পা দিল। এই উৎসবে যোগ দিয়েছে এলাকার অন্তত ৫০০ জন। ছিলেন স্থানীয় সাংসদসহ বিশিষ্টজনেরা। বর্ষা আবাহনের চিরাচরিত নিয়মপালনের পর শুরু হয় পান্তা দিয়ে মধ্যাহ্নভোজন। আর তাতে এবার ঠাঁই পেয়েছে পান্তা ভাতের সঙ্গে ডালের বড়া, পেঁয়াজু, ঘণ্ট, মৌরালা মাছের চচ্চড়ি, কাতলা মাছ, ভাপা ইলিশ, চাটনি, আম, কাঁঠাল এবং আইসক্রিম।

আয়োজক সংস্থার কর্ণধার ইন্দ্রজিৎ দত্ত বলেছেন, বর্ষাকে আহ্বান জানাতে তাঁরা ৯ বছর ধরে এই পান্তা উৎসব করছেন। আর এই উৎসবের পরই কলকাতায় বর্ষা নামে।