আজ ১৫ অক্টোবর হাত ধোয়া দিবস। বিশ্বের সবাই নিয়মিত হাত ধোয়ার মাধ্যমে যাতে স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনে অভ্যস্ত হতে পারে, সে জন্য দিবসটি পালিত হয়ে আসছে। ২০০৮ সাল থেকে মানুষকে হাত ধোয়ার বিষয়ে সচেতন আর উদ্বুদ্ধ করতে একেক বছরে একেক স্লোগান নিয়ে পালিত হয়ে আসছে দিনটি। বিশ্বে মানুষ যত অসুখে ভোগে, তার ২০ থেকে ২৫ শতাংশ ঠিকমতো হাত না ধোয়ার জন্য। করোনাকালে বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার দেখানো নিয়ম অনুসারে ‘কীভাবে স্বাস্থ্যবিধি মেনে চলতে হবে’ সেই তালিকায় হাত ধোয়ার অবস্থান সবার ওপরে।
এ বিষয়ে কথা বলতে ফোন করা হয়েছিল বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিব মেডিকেল বিশ্ববিদ্যালয়ের জনস্বাস্থ্য ও ইনফরমেটিকস বিভাগের সহযোগী অধ্যাপক ডা. রোমেন রায়হানকে। তিনি বলেন, ‘আমাদের সাবান দিয়ে হাত ধোয়ার প্রবণতা তৈরি না হওয়ার একটা বড় কারণ হলো, হাতের কাছে সাবানপানি না থাকা। অনেক সময় দেখা যায়, একটা সেমিনার হলো, সেমিনারে খুবই গুরুত্বপূর্ণ সব আলাপ–আলোচনা হলো। কিন্তু খাবার সময় হাত ধোয়ার জন্য পর্যাপ্ত কোনো ব্যবস্থা নেই।’
রোমেন রায়হান বলেন, ‘আমরা খাওয়ার পরে সাবান দিয়ে হাত ধোয়াটাকে বেশি গুরুত্ব দিই। কেননা, হাতে তেল চর্বি লেগে থাকে। অথচ খাওয়ার আগে হাত ধোয়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ। খাওয়ার আগে ঠিকমতো হাত না ধুলে জীবাণু খাবারের সঙ্গে পানিতে আর আমরা অনেকেই খাওয়ার আগে হাতটা কেবল পানি দিয়ে কোনোরকমে ভিজিয়ে নিই। খাওয়ার পর সাবান দিয়ে হাত ধুই। আমরা খেয়াল করি না যে আমরা অনেকেই খাওয়ার আগে নিয়ম করে হাত ধুই না। এই অনুশীলনটা খুবই জরুরি।’
হাত ধোয়া নিয়ে বাংলাদেশে সম্প্রতি কোনো গবেষণা হয়েছে কি না, কী গবেষণা হয়েছে, এই বিষয়ে জানতে চাইলে রোমেন রায়হান জানান, তিনি নিজেই এ বিষয়ে একটা গবেষণা করেছেন। সেটা হলো, মানবদেহের কোন হাতে বেশি জীবাণু থাকে। গবেষণার ফলাফলে পাওয়া যায়, আমরা যতই বাঁ হাত দিয়ে শৌচকাজ করা বা আবর্জনা ধরি না কেন, জীবাণু বেশি থাকে ডান হাতে। কেন? উত্তরে এই ডাক্তার বলেন, ‘আমরা টাকা ধরা থেকে শুরু করে লিফটের বোতাম চাপা, দরজার হাতল ধরা, কাঁচা সবজি বা যেকোনো কিছু ডান হাত দিয়ে ধরি। যেকোনো কাজে বা করমর্দন করতে সবার আগে ডান হাত এগিয়ে দিই।’
হাতের কাছে হাত ধোয়ার সামগ্রী রাখতে হবে। বিশেষ করে গ্রামেগঞ্জে, মফস্বলে চাপকল বা ট্যাপের কাছে সাবান রাখলে খাওয়ার আগে সাবান দিয়ে হাত ধোয়ার অভ্যাস করাটা সহজ হবে। তিন বেলা খাওয়ার আগে সাবান দিয়ে হাত ধোয়া আবশ্যক। এটা মানার বিকল্প নেই। তাই হাতের কাছে রাখুন হাত ধোয়ার সামগ্রী। প্রতিষ্ঠান, পাবলিক প্লেস আর গণসমাবেশেও সেভাবেই ব্যবস্থা রাখা জরুরি।