বেশি বেশি খাবার পছন্দ করলে স্থূলতা নিয়ন্ত্রণের চেষ্টায় সফল হওয়াটা কঠিন হয়ে পড়ে। যুক্তরাষ্ট্রের একদল গবেষক এ কথা জানিয়েছেন। স্থূলতা বা বাড়তি ওজন যখন বড় সমস্যা হয়ে দেখা দেয়, তখন তা নিয়ন্ত্রণের জন্য সচেতনতা জরুরি হয়ে পড়ে। অন্তঃসত্ত্বা অবস্থায় নারীরা কম কম করে খেলে তাঁদের গর্ভস্থ সন্তানও পৃথিবীতে আসার পর ত্রুটিপূর্ণ খাদ্যাভ্যাস বেছে নিতে পারে এবং এ-সংক্রান্ত নানা রকমের স্বাস্থ্যসমস্যায় আক্রান্ত হতে পারে। যুক্তরাষ্ট্রের ভার্জিনিয়া টেক কলেজ অব এগ্রিকালচার অ্যান্ড লাইফ সায়েন্স এবং এডওয়ার্ড ভিয়া কলেজ অব অস্টেওপ্যাথিক মেডিসিনের একদল গবেষক বলছেন, মায়েদের খাদ্যাভ্যাসের প্রভাব সন্তানদের ওপরও পড়ে। বেশি বেশি খাবার পছন্দ করলে স্থূলতা সমস্যা বেড়ে যায়। কোনো নির্দিষ্ট পছন্দ থাকলে এবং সামনে রাখা খাবারে বৈচিত্র্য না থাকলে বেশি খাওয়ার সম্ভাবনা বেড়ে যেতে পারে। এ গবেষণা প্রতিবেদন এন্ডোক্রাইনোলজি সাময়িকীতে প্রকাশিত হয়েছে। ইউরেকালার্ট।

বিজ্ঞাপন
রসনা থেকে আরও পড়ুন
মন্তব্য করুন