সব

খাদ্য কতটা নিরাপদ

অ্যান্টিবায়োটিক

খামার ও বাজারে বিক্রি হওয়া মুরিগ ও ডিমে মাত্রাতিরিক্ত অ্যান্টিবায়োটিকের উপস্থিতি পাওয়া গেছে৷ মুরিগর মধ্যে সঞ্চিত অবস্থায় সিপ্রোফ্লক্সাসিন ও...
বাংলাদেশ ২৫ জুন ২০১৪

বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয় প্রক্রিয়াজাত খাবারে বিপদ

দেশের প্রধান প্রধান প্রক্রিয়াজাত খাদ্য উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠানের খাদ্যদ্রব্য, যেমন: জ্যাম, জেলি, আচার, জুস, কেচাপ ও অরেঞ্জ স্কোয়াশে ক্ষতিকর কৃত্রিম...
বাংলাদেশ ২৫ জুন ২০১৪

বাংলাদেশ মৎস্য গবেষণা ইনস্টিটিউট বরফ আর দামি মাছেও ফরমালিন

শুধু বড় মাছের পচন রোধ করতেই ফরমালিন দেওয়া হচ্ছে, এমন ধারণাই এত দিন ছিল৷ কিন্তু দেখা গেছে, বড় মাছ তো বটেই, ছোট মাছেও ফরমালিন দেওয়ার প্রমাণ...
বাংলাদেশ ২৫ জুন ২০১৪

ফরমালিন কী?

ফরমালিন নামের রাসায়নিকটির মধ্যে ৩৭ শতাংশ ফরমালডিহাইডের তরল দ্রবণ থাকে, যা বর্ণহীন ও ঝাঁজালো গন্ধযুক্ত। ফরমালিন পানিতে যেমন অতি দ্রবণীয়, তেমন...
বাংলাদেশ ২৫ জুন ২০১৪

ফরমালিনেরপরীক্ষাযন্ত্র নিয়ে প্রশ্ন

ফরমালিনের উপস্থিতি নির্ণয়ের যন্ত্র জেড ৩০০-এর কার্যকারিতা পরীক্ষা করা হয়েছে। এ জন্য দুটি আম ফরমালিন ও ইথোফেনের মধ্যে ডুবানো হয়। এক দিন পর ওই...
বাংলাদেশ ২৫ জুন ২০১৪
শেষ পঠিত আলোচিত
মোবাইল অ্যাপস ডাউনলোড করুন    
© স্বত্ব প্রথম আলো ১৯৯৮ - ২০২০
সম্পাদক ও প্রকাশক: মতিউর রহমান
প্রগতি ইনস্যুরেন্স ভবন, ২০-২১ কারওয়ান বাজার, ঢাকা ১২১৫

ফোন: ৮১৮০০৭৮-৮১, ফ্যাক্স: ৫৫০১২২০০, ৫৫০১২২১১ ইমেইল: info@prothomalo.com