কানেকটিকাটে খাবার উৎসব 'রসনা বিলাস'

কানেকটিকাটে ব্যতিক্রমী খাবার উৎসব ‘রসনা বিলাস’ অনুষ্ঠিত হয়েছে। ৪ আগস্ট ম্যানচেস্টারের নর্থ ওয়েস্ট পার্কে বরিশাল কমিউনিটি অব কানেকটিকাটের উদ্যোগে এই আয়োজন করা হয়।
উৎসবে কানেকটিকাট, নিউইয়র্ক, নিউজার্সি থেকে আগত প্রবাসীদের পদচারণায় মুখরিত হয়েছিল। জাতীয় সংগীতের মাধ্যমে অনুষ্ঠানের শুভ সূচনা করা হয়। এরপর একদিকে চলে সাংস্কৃতিক পরিবেশনা আর অন্যদিকে রন্ধন শিল্পের প্রতিযোগীদের খাবার উপস্থাপনার পর্ব।
সংগঠনের নেতৃবৃন্দসহ ম্যানচেস্টারের মেয়র শুভেচ্ছা বক্তব্যে বাংলাদেশিদের পাশে থাকার প্রত্যয় ব্যক্ত করেন। উৎসবে বাংলাদেশি ছাড়াও স্থানীয় অধিবাসীরা অংশ নেন।
উৎসবে বিশেষ অতিথি বাংলাদেশ থেকে আসা প্রকৃতি ও জীবন ফাউন্ডেশনের চেয়ারম্যান মুকিত মজুমদার বাবু ও রন্ধন বিশেষজ্ঞ-রান্না প্রতিযোগিতার প্রধান বিচারক কেকা ফেরদৌসীকে ক্রেস্ট দিয়ে সম্মানিত করা হয়।
মুকিত মজুমদার বাবু তাঁর বক্তব্যে প্রকৃতি ও জীব, মানুষের কল্যাণে কীভাবে কাজে আসে তার সবিস্তার বর্ণনা করেন
কেকা ফেরদৌসী বলেন, কানেকটিকাটে বাংলাদেশিরা বিভিন্ন ক্ষেত্র ছাড়াও রন্ধন শিল্পেও পিছিয়ে নেই। তিনি বিজয়ীদের ক্রেস্ট প্রদান করেন।
অনুষ্ঠানে সাংস্কৃতিক পরিবেশনায় প্রবাসের শিল্পীদের সঙ্গে অংশ নেন বাংলাদেশ থেকে আসা শিল্পী রিজিয়া পারভিন। অনুষ্ঠানের যৌথ সঞ্চালনায় ছিলেন জলি বিশ্বাস ও আয়েশা দেওয়ান লিপি।
শেষে আকর্ষণীয় র‌্যাফল ড্রর মধ্য দিয়ে অনুষ্ঠানের সমাপ্তি টানা হয়।