Thank you for trying Sticky AMP!!
বাংলাদেশ

পিঠার পসরা

শীত খুব বেশি জেঁকে না বসলেও বাঙালির খাদ্যবিলাসে পিঠা উৎসব শুরু হয়েছে। বাংলা একাডেমিতে গত শুক্রবার থেকে তিন দিনব্যাপী পৌষ মেলা শুরু হয়েছে। রোববার মেলার শেষ দিন। মেলাটি পৌষের তাই পিঠার দাপটই বেশি। ৫০টি স্টলের ৪৬টি পিঠার এবং বাকি চারটি কারুপণ্যের। দেশের বিভিন্ন অঞ্চলের নানার স্বাদের ও নকশার পিঠা পাওয়া যাচ্ছে মেলায়। ছবিগুলো গত শুক্রবারের।

সাজিয়ে রাখা নকশাদার পুলি।
দেখতে কেকের মতো। এর নাম ছানা পিঠা।
পাটিসাপটা, মালপোয়া, ঝিনুক পিঠাসহ আছে অনেক পিঠাই।
নতুন অতিথিদের বরণ করা হয় এই ‘তক্তি’ পিঠা দিয়ে।
ছানা পিঠার আরেক ধরন।
পিঠার মধ্যে আস্ত ডিম। এর নাম ‘কুসুমকলি’ পিঠা।
আরও পড়ুন