বাংলাদেশ

নানা স্বাদের মধু

হাসান মাহমুদ, পাবনা

পাবনার চাটমোহর উপজেলার মথুরাপুর ইউনিয়নে জহুরুল ইসলাম দীর্ঘদিন ধরে মধু সংগ্রহ করছেন। তাঁর মোট ১০০ মৌমাছির বাক্স রয়েছে। সরিষা, ধনে, কালিজিরা ফুল এবং আম-লিচুর মুকুলের মধু তিনি সংগ্রহ করেন। মধু সংগ্রহ করতে তিনি এক স্থানে প্রায় দুই মাস অপেক্ষা করেন। দুই মাস পর প্রতি বাক্স থেকে সংগ্রহ করতে পারেন দুই থেকে তিন কেজি মধু। স্থানীয় বাজারে ভিন্ন ভিন্ন মধুর দাম ভিন্ন রকম। প্রতি মণ কালিজিরার মধুর দাম ১০ হাজার থেকে ১২ হাজার টাকা। আম-লিচুর মধুর দাম ৮ হাজার থেকে ৯ হাজার, ধনের মধুর দাম ৫ হাজার ৮০০ থেকে ৬ হাজার এবং সরিষার মধুর দাম ৫ হাজার ৫০০ থেকে ৭ হাজার টাকা। ছবিগুলো সম্প্রতি পাবনার ঈশ্বরদী উপজেলার আওতাপাড়া গ্রাম এবং পাবনা সদরের মালিগাছার মনিদহ গ্রাম থেকে ক্যামেরাবন্দী করা।

ফাল্গুনে গাছে গাছে ফুল, এসেছে আমের মুকুল। মৌমাছিও লেগে পড়েছে মধু সংগ্রহ করতে। আওতাপাড়া গ্রাম, ঈশ্বরদী, পাবনা।
ফাল্গুনে গাছে গাছে ফুল, এসেছে আমের মুকুল। মৌমাছিও লেগে পড়েছে মধু সংগ্রহ করতে। আওতাপাড়া গ্রাম, ঈশ্বরদী, পাবনা।
বসন্তকালে মধু সংগ্রহে ব্যস্ত মৌমাছি। ফুল থেকে মধু এনে বাক্সে জমা করছে। মনিদহ গ্রাম, মালিগাছা, পাবনা সদর।
বসন্তকালে মধু সংগ্রহে ব্যস্ত মৌমাছি। ফুল থেকে মধু এনে বাক্সে জমা করছে। মনিদহ গ্রাম, মালিগাছা, পাবনা সদর।
মাস দু-এক অপেক্ষার পর একেকটি বাক্স থেকে পাওয়া যায় দুই থেকে তিন কেজি মধু। মনিদহ গ্রাম, মালিগাছা, পাবনা সদর।
মাস দু-এক অপেক্ষার পর একেকটি বাক্স থেকে পাওয়া যায় দুই থেকে তিন কেজি মধু। মনিদহ গ্রাম, মালিগাছা, পাবনা সদর।
বাগানে বাক্স থেকে মধু সংগ্রহ করছেন একজন। আওতাপাড়া গ্রাম, ঈশ্বরদী, পাবনা।
বাগানে বাক্স থেকে মধু সংগ্রহ করছেন একজন। আওতাপাড়া গ্রাম, ঈশ্বরদী, পাবনা।
আমের মুকুল থেকে সংগ্রহ করা প্রতি মণ মধুর দাম ৮ থেকে ৯ হাজার টাকা। আওতাপাড়া গ্রাম, ঈশ্বরদী, পাবনা।
আমের মুকুল থেকে সংগ্রহ করা প্রতি মণ মধুর দাম ৮ থেকে ৯ হাজার টাকা। আওতাপাড়া গ্রাম, ঈশ্বরদী, পাবনা।
বাগান থেকে মধু সংগ্রহ করা চলছে। আওতাপাড়া গ্রাম, ঈশ্বরদী, পাবনা।
বাগান থেকে মধু সংগ্রহ করা চলছে। আওতাপাড়া গ্রাম, ঈশ্বরদী, পাবনা।
প্রথম আলোর খবর পেতে গুগল নিউজ চ্যানেল ফলো করুন
বাংলাদেশ থেকে আরও পড়ুন