আলুর পাঁপড়ে জীবিকা

>

বগুড়ার গাবতলী উপজেলার একটি গ্রাম কুটামহিন। এখানকার নারীরা দল বেঁধে আলুর পাঁপড় তৈরি করেন। বাড়ির পুরুষেরা সেগুলো বাজারে বিক্রি করেন। পাঁপড় বিক্রির টাকায় চলে তাদের সংসার।

আলু কেটে রোদে শুকাতে দিয়েছেন সামরতি রানীর পরিবারের সদস্যরা। কুটামহিন, গাবতলী, বগুড়া, ৪ মার্চ। ছবি: সোয়েল রানা
আলু কেটে রোদে শুকাতে দিয়েছেন সামরতি রানীর পরিবারের সদস্যরা। কুটামহিন, গাবতলী, বগুড়া, ৪ মার্চ। ছবি: সোয়েল রানা
ভাগনি তুলসি রানীকে নিয়ে কাটা আলু রোদে শুকাতে দিচ্ছেন সামরতি রানী। কুটামহিন, গাবতলী, বগুড়া, ৪ মার্চ। ছবি: সোয়েল রানা
ভাগনি তুলসি রানীকে নিয়ে কাটা আলু রোদে শুকাতে দিচ্ছেন সামরতি রানী। কুটামহিন, গাবতলী, বগুড়া, ৪ মার্চ। ছবি: সোয়েল রানা
পরম যত্ন নিয়ে কাটা আলু রোদে শুকাতে দেওয়া হচ্ছে। কুটামহিন, গাবতলী, বগুড়া, ৪ মার্চ। ছবি: সোয়েল রানা
পরম যত্ন নিয়ে কাটা আলু রোদে শুকাতে দেওয়া হচ্ছে। কুটামহিন, গাবতলী, বগুড়া, ৪ মার্চ। ছবি: সোয়েল রানা
পরিবারের নারী সদস্যরা আলুর পাঁপড় তৈরির কাজ করেন। পুরুষেরা পরে সেগুলো বাজারে বিক্রি করেন। কুটামহিন, গাবতলী, বগুড়া, ৪ মার্চ। ছবি: সোয়েল রানা
পরিবারের নারী সদস্যরা আলুর পাঁপড় তৈরির কাজ করেন। পুরুষেরা পরে সেগুলো বাজারে বিক্রি করেন। কুটামহিন, গাবতলী, বগুড়া, ৪ মার্চ। ছবি: সোয়েল রানা
পাঁপড়ের জন্য আলু শুকানোর সময় লক্ষ রাখতে হয় যেন একটার সঙ্গে আরেকটা লেগে না যায়। কুটামহিন, গাবতলী, বগুড়া, ৪ মার্চ। ছবি: সোয়েল রানা
পাঁপড়ের জন্য আলু শুকানোর সময় লক্ষ রাখতে হয় যেন একটার সঙ্গে আরেকটা লেগে না যায়। কুটামহিন, গাবতলী, বগুড়া, ৪ মার্চ। ছবি: সোয়েল রানা
তৈরি হয়ে গেল আলুর পাঁপড়। এখন শুধু ভেজে খাওয়ার পালা। কুটামহিন, গাবতলী, বগুড়া, ৪ মার্চ। ছবি: সোয়েল রানা
তৈরি হয়ে গেল আলুর পাঁপড়। এখন শুধু ভেজে খাওয়ার পালা। কুটামহিন, গাবতলী, বগুড়া, ৪ মার্চ। ছবি: সোয়েল রানা