মাছ-মাংস ও ডিম উৎপাদনেও বাংলাদেশ এখন স্বাবলম্বী: খাদ্যমন্ত্রী

খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার বলেছেন, সরকারের বাস্তবমুখী কার্যক্রমের ফলে খাদ্যশস্যের পাশাপাশি বাংলাদেশ এখন মাছ, মাংস ও ডিম উৎপাদনেও স্বাবলম্বী। আধুনিক পদ্ধতিতে গবাদিপশু লালন-পালনের জন্য প্রশিক্ষণের ব্যবস্থা করায় অনেক খামারি বা উদ্যোক্তা খামার স্থাপনের মাধ্যমে মাছ, মাংস ও ডিম উৎপাদনকে পেশা হিসেবে নিয়ে সফল হয়েছেন।

আজ শনিবার বেলা ১১টায় নওগাঁর নিয়ামতপুর উপজেলা সদরের নিয়ামতপুর উচ্চবিদ্যালয় মাঠে ‘প্রাণিসম্পদ সেবা সপ্তাহ ও প্রদর্শনী-২০২৩’-এর উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথির বক্তব্যে খাদ্যমন্ত্রী এসব কথা বলেন। এ সময় খাদ্যমন্ত্রী তাঁর নির্বাচনী এলাকা সাপাহার ও পোরশা উপজেলার একই কর্মসূচিতে অনলাইনে যুক্ত থেকে বক্তব্য দেন।

সাধন চন্দ্র মজুমদার বলেন, ‘সঠিক নেতৃত্ব পেলে বাঙালি মাথা উঁচু করে দাঁড়াতে পারে, তার বড় প্রমাণ ১৯৭১ সালে দেখেছি। বঙ্গবন্ধুর নেতৃত্বে স্বাধীনতা লাভ করেছি। তাঁর সুযোগ্য কন্যা প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনার নেতৃত্বে বাংলাদেশ অর্থনৈতিক মুক্তির দ্বারপ্রান্তে। বাংলাদেশ এখন বিশ্বের কাছে উন্নয়নের রোল মডেল।’

খাদ্যমন্ত্রী আরও বলেন, প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা খাদ্য উৎপাদনে গুরুত্ব দিয়ে প্রতি ইঞ্চি জমি চাষের আওতায় আনার নির্দেশনা দিয়েছেন। বিষয়টি অনুধাবন করে খাদ্যশস্য উৎপাদন বাড়াতে মনোযোগী হতে হয়েছে। বাংলাদেশ এখন খাদ্যশস্য উৎপাদনে স্বয়ংসম্পূর্ণ। একই সঙ্গে প্রাণিজ আমিষের চাহিদা পূরণে বাড়িতে গবাদিপশু, হাঁস-মুরগির লালন পালন বাড়াতে সরকার বাস্তবমুখী কার্যক্রম গ্রহণ করেছে। এখন দেশে খাদ্যের অভাব নেই, মঙ্গাও নেই। সামাজিক নিরাপত্তার আওতায় সুবিধা পাচ্ছে দলমত–নির্বিশেষে সবাই।

নিয়ামতপুর উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা আবদুল্লাহ আল মামুনের সভাপতিত্বে অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি ছিলেন উপজেলা পরিষদের চেয়ারম্যান ফরিদ আহম্মেদ, ভাইস চেয়ারম্যান আইয়ুব হোসাইন মণ্ডল ও নাদিরা বেগম। স্বাগত বক্তব্য দেন উপজেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ইয়ামিন আলী।

এর আগে খাদ্যমন্ত্রী বেলুন ও ফেস্টুন উড়িয়ে সপ্তাহব্যাপী প্রাণিসম্পদ সেবা সপ্তাহ ও প্রদর্শনীর উদ্বোধন করেন। প্রদর্শনীতে প্রায় ৪২টি স্টলে বিভিন্ন প্রজাতির গরু, ছাগল, ভেড়া, হাঁস, মুরগি, কবুতর, বিভিন্ন শৌখিন পাখি ও ঘোড়া প্রদর্শন করা হয়।