আড়ং ডেইরি ঈদের নতুন স্বাদ: রেসিপির ছবি-ভিডিও পাঠিয়ে পুরস্কার জিতলেন ১০ জন

গত পবিত্র ঈদুল আজহা উপলক্ষে প্রথম আলো ডটকম আয়োজন করেছিল বিশেষ অনুষ্ঠান ‘আড়ং ডেইরি ঈদের নতুন স্বাদ’। তিন পর্বে নির্মিত অনুষ্ঠানটিতে দেখানো হয় আড়ং ডেইরির ঘি ও ইয়োগার্ট দিয়ে তৈরি একটি করে মজাদার রেসিপি। পর্বগুলো প্রচারিত হয় প্রথম আলো ডটকম এবং প্রথম আলো ও আড়ং ডেইরির ফেসবুক পেজে।

এ আয়োজনে ছিল দর্শকদের অংশগ্রহণের সুযোগ। আড়ং ডেইরির ঘি অথবা ইয়োগার্ট দিয়ে পছন্দের যেকোনো রেসিপি তৈরি করে সেটির ছবি-ভিডিও নিজেদের ফেসবুক আইডিতে পোস্ট করার পাশাপাশি আড়ং ডেইরির ফেসবুক পেজের ইনবক্সেও পাঠিয়েছিলেন দর্শকেরা। অংশগ্রহণকারী ৫০০ জনের বেশি দর্শকের মধ্যে থেকে ১০ জনকে বিজয়ী হিসেবে নির্বাচিত করা হয়।

গতকাল বুধবার রাজধানীর কারওয়ান বাজারে প্রথম আলো কার্যালয়ে আয়োজন করা হয়েছিল পুরস্কার প্রদান অনুষ্ঠান। সেখানে বিজয়ীদের হাতে পুরস্কার তুলে দেন কথাসাহিত্যিক ও প্রথম আলোর ব্যবস্থাপনা সম্পাদক আনিসুল হক এবং ব্র্যাক এন্টারপ্রাইজেসের জ্যেষ্ঠ পরিচালক মোহাম্মদ আনিসুর রহমান। প্রথম তিন বিজয়ীর প্রত্যেকে পেয়েছেন একটি করে ইলেকট্রিক মাইক্রোওভেন, গিফট হ্যাম্পার ও ১০ হাজার টাকা। বাকি ৭ জনের প্রত্যেকে পেয়েছেন গিফট হ্যাম্পার ও ১০ হাজার টাকা।

তিন পর্বের মেগা বিজয়ীরা হলেন—কিশোরগঞ্জের সৈয়দা তাওসিয়া হোসেন, রংপুরের আফসা এফ ওয়াহিদ ও ঢাকার ইয়াসমিন মুক্তি। বাকি সাত বিজয়ী হলেন—ঢাকার তাসলিমা আহমেদ ও আবু সাঈদ, রংপুরের ফাহমিদুল ওয়াহিদ ও নিসা তামান্না, নোয়াখালীর জিন্নাতুল ফেরদৌস, ফেনীর ইসরাত ও বগুড়ার ববি মৃধা।

বিজয়ী ব্যক্তিদের অভিনন্দন জানিয়ে আনিসুল হক বলেন, ‘যা কিছু ভালো তার সঙ্গে প্রথম আলো। আড়ং সব সময় গ্রামীণ নারীদের জীবনমান উন্নয়নের জন্য কাজ করে যায়। এমন আন্তর্জাতিক মানের প্রতিষ্ঠানের সঙ্গে থাকতে পেরে আমরা আনন্দিত। যাঁদের জন্য আজকের এই আয়োজন, তাঁরা দুভাবে বিস্ময়কর কাজ সম্পন্ন করেছেন। প্রথমত, সুন্দর রান্না করেছেন ও পরিবেশন করেছেন। দ্বিতীয়ত, পাঁচ শ জনের মধ্যে তাঁরা সৌভাগ্যবান হিসেবে নির্বাচিত হয়েছেন।’

ব্র্যাক এন্টারপ্রাইজেসের জ্যেষ্ঠ পরিচালক মোহাম্মদ আনিসুর রহমান বলেন, ‘আমরা সব সময় ভালোর সঙ্গে থাকতে চাই। প্রথম আলোকে ধন্যবাদ আমাদের এ উদ্যোগে যুক্ত করার জন্য। আড়ং ডেইরি পণ্যের গুণগত মান নিশ্চিতে বদ্ধপরিকর। একটা বিষয় আপনাদের জানাতে চাই। আড়ং ডেইরির পণ্য থেকে আয় করা অর্থ আমরা দুভাগে ভাগ করি। এক ভাগ ব্র্যাকের শিক্ষা-চিকিৎসাসহ বিভিন্ন অলাভজনক প্রকল্পে এবং অন্য ভাগ আমাদের ব্যবসা সম্প্রসারণের কাজে ব্যয় করা হয়। ভবিষ্যতে আমাদের এমন উদ্যোগে প্রথম আলোকে পাশে পাব বলে আশা রাখি।’

অনুষ্ঠানে উপস্থিত প্রথম আলোর চিফ ডিজিটাল বিজনেস অফিসার এ বি এম জাবেদ সুলতান বলেন, ‘প্রথম আলো ডিজিটাল সব সময় পাঠকদের জন্য যুগোপযোগী আয়োজন উপহার দেয়। ‘‘আড়ং ডেইরি ঈদের নতুন স্বাদ’’তেমনই একটি আয়োজন। পাঠকদের অংশগ্রহণ এ আয়োজনকে আরও বেশি সফল করেছে। ভবিষ্যতে এ ধরনের আয়োজনে আড়ংকে আমরা পাশে চাই।’

অনুষ্ঠানে আরও উপস্থিত ছিলেন ব্র্যাক ডেইরি অ্যান্ড ফুড প্রজেক্টের বিক্রয় বিভাগের উপমহাব্যবস্থাপক মেহেদী হাসান, দুধ সংগ্রহ ও প্রক্রিয়াজাতকরণ বিভাগের উপমহাব্যবস্থাপক মো. হারুন অর রশিদ, বিপণন বিভাগের জ্যেষ্ঠ ব্যবস্থাপক রেজওয়ানুল ইসলাম, ‘ঈদের নতুন স্বাদ’ অনুষ্ঠানের সমন্বয়কারী প্রতিষ্ঠান জারভিসের প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা আবদুল্লাহ আবু বকর, নির্বাহী পরিচালক তানজিমুল হাবিব এবং প্রথম আলোর ডিজিটাল মার্কেটিং লিড মেহবুব জাবেদ, কনটেন্ট ম্যানেজার খায়রুল বাবুই, ডিজিটাল বিজনেস বিভাগের জ্যেষ্ঠ ব্যবস্থাপক রুহুল আমিন ও সহকারী ব্যবস্থাপক মো. শাহাদাত হোসেন প্রমুখ।

উল্লেখ্য ‘আড়ং ডেইরি ঈদের নতুন স্বাদ’ অনুষ্ঠানের তিনটি পর্বই উপস্থাপনা করেন মৌসুমী মৌ, অতিথি ছিলেন অভিনেত্রী শবনম ফারিয়া। তাঁরা তৈরি করে দেখান রাজস্থানি বিফ বানজারা, মাটন মাখানি ও স্টাফড ক্যাপসিকাম।