আলিয়ার প্রিয় ডাল-ভাত

পিৎজা আর পাস্তার প্রেমে এ প্রজন্ম মজলেও ব্যতিক্রম আলিয়া। এমনকি তাঁর মায়ের হাতের পাস্তাও নয়, এই বলিউড অভিনেত্রীর প্রিয় মায়ের রান্না করা ডাল আর ভাত। সম্প্রতি এক অনুষ্ঠানে আলিয়া ভাট তাঁর প্রিয় খাবারের কথা জানালেন।

বলিউড তারকাদের কাজের দুনিয়ার বাইরে তাঁদের ব্যক্তিগত জীবনে উঁকি দিতে ভক্তদের আগ্রহ কম নয়। তারকারাও বিভিন্ন সময় নিজেদের ব্যক্তিগত খবর জানান ভক্তদের। এক অনুষ্ঠানে আলিয়ার জীবনের এমন কিছু অজানা কথা উঠে এল। ওই অনুষ্ঠানে এই বলিউড সুন্দরীর কাছে জানতে চাওয়া হয় তাঁর প্রিয় খাবারের কথা। আলিয়ার জবাব ছিল, ‘বাড়িতে রান্না করা খাবারের স্বাদই আলাদা। বাড়ির রান্না সবচেয়ে সুস্বাদু। আর আমি ডাল-ভাত খেতে খুব ভালোবাসি।’

ওই অনুষ্ঠানে আলিয়া বলেন তাঁর মায়ের কথাও। এই বলিউড সুন্দরী বলেন, ‘আমার মনে আছে, মা আমার জন্য পাস্তা বানাতেন। আর আমি ডাল-ভাত খাব বলে আবদার করতাম। আমি ছোট থেকেই ডাল-ভাতের বড় ভক্ত। এটা আমি পরম তৃপ্তিসহকারে খাই।’ তবে ডাল-ভাত ছাড়া আরেকটি দেশি খাবার আলিয়ার বেশ ভালো লাগে। সেটি খিচুড়ি। আলিয়া বলেন, ‘খিচুড়িও আমার প্রিয় পদ। আমি খিচুড়ি খেতে খুব স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করি। ডাল-ভাত, খিচুড়ি আর ফ্রেঞ্চ ফ্রাই—এই তিন পদ আমার প্রিয় খাবারের তালিকায় সবার ওপরে।’

আলিয়া ডায়েটের বিষয়েও কথা টানেন। তিনি বলেন, ‘স্বাস্থ্যের কথা ভেবে কার্বোহাইড্রেট ও সবজির মধ্যে আমাকে ভারসাম্য রাখতে হয়। তবে ফল খেতে আমি ভালোবাসি। আমার শরীরচর্চায় নানা কিছু থাকে। আমি সাঁতার কাটি। ব্যাডমিন্টন খেলি। আমি মনে করি, প্রতিদিন কোনো না কোনো উপায়ে শরীরচর্চা করা উচিত। নিজের শরীরকে সক্রিয় রাখা প্রয়োজন। এমনকি হাজারো ব্যস্ততার মধ্যেও শরীরের জন্য সময় বের করা আবশ্যক।’