উপকরণ: সেদ্ধ কাবুলি ছোলা : ১ কাপপেঁয়াজ কুচি : ২ টেবিল চামচটমেটো কুচি : ১ টেবিল চামচশসা কুচি : ১ টেবিল চামচকাঁচামরিচ কুচি : ১ চা চামচমরিচ গুঁড়া : ১/২ চা চামচভাজা শুকনা মরিচ গুঁড়া : ১/২ চা চামচজিরা গুঁড়া : ১ চা চামচচাট মসলা : ১ চা চামচবিট লবণ : ১ চা চামচআদা কুচি : ১/২ চা চামচগোলমরিচ গুঁড়া : ১ চা চামচধনেপাতা কুচি : ১ টেবিল চামচলেবুর রস : ১ টেবিল চামচভাজা ঝুরি : ২ টেবিল চামচতেঁতুলের সস : ৩ চা চামচটমেটো সস : ১ চা চামচচিলি সস : ২ চা চামচতেল : ১/২ চা চামচলবণ : স্বাদমতো প্রস্তুত প্রণালি:প্রথমে একটি পাত্রে একে একে সব উপকরণ দিয়ে ভালো করে মেখে নিন। মাখানো হয়ে গেলে ঝুড়ি ভাজা ছড়িয়ে পরিবেশন করুন মজাদার কাবলি ছোলা চাট।
মন্তব্য
ইহাতে মন্তব্য প্রদান বন্ধ রয়েছে