আমড়া ও জাম্বুরা—দুটোই দেশীয় ফল। আমড়া ও জাম্বুরা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। সুস্থ থাকার জন্য আমড়া ও জাম্বুরা খেলে উপকার পাওয়া যায়। আমড়া ও জাম্বুরা ফলের পুষ্টিগুণ সম্পর্কে কথা হয় বারডেম জেনারেল হাসপাতালের খাদ্য ও পুষ্টি বিভাগের বিভাগীয় প্রধান ও প্রধান পুষ্টিবিদ শামসুন্নাহার নাহিদের সঙ্গে।
আমড়া
● প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন সি, আয়রন, ক্যালসিয়াম আর আঁশ আছে, যেগুলো শরীরের জন্য খুব দরকারি।
● আমড়া হজমে সহায়তা করে।
● আমড়া সর্দি-কাশি জ্বরের জন্য খুব উপকারী।
● খেয়াল রাখবেন
● যাদের কিডনিতে পাথর আছে তাদের বেশি আমড়া না খাওয়াই ভালো।
● পেটের আলসার রোগীদের আমড়া খেলে সমস্যা হতে পারে।
জাম্বুরা
● এই ফলের উপাদান রক্ত পরিষ্কার করতে সাহায্য করে।
● এটি খেলে হৃদ্রোগ ও স্ট্রোকের ঝুঁকি কমে।
● জ্বর, মুখের ঘা ইত্যাদি রোগে জাম্বুরা বেশ উপকারী। নিয়মিত জাম্বুরা খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য দূর হয় ও পেটের নানা রকম হজমজনিত সমস্যার প্রতিকার হয়।
● খেয়াল রাখবেন
● জাম্বুরা খেলে অ্যাসিডিটি হতে পারে। গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা থাকলে না খাওয়াই ভালো।
অধুনা প্রতিবেদক