হবু মায়েদের কেন ফোলেট খাওয়া জরুরি
ফোলেট বা ভিটামিন বি৯ আমাদের জন্য খুব জরুরি একটি উপাদান। লোহিত ও শ্বেতরক্তকণিকা এবং অন্যান্য সুস্থ কোষ তৈরি করতে কাজে লাগে এই ভিটামিন। এই পুষ্টি উপাদান ডিএনএ তৈরি ও মেরামত করে। অন্তঃসত্ত্বা নারীদের ফোলেট খাওয়া অত্যন্ত জরুরি।
কারণ, শিশুর মস্তিষ্ক ও স্পাইনাল কর্ডের স্নায়ু তৈরিতে এর ভূমিকা অপরিসীম। গর্ভধারণের কিছুদিন আগে থেকেই ফোলেট খেলে নিউরাল টিউব ঠিকমতো তৈরি হবে। এ ছাড়া হৃদ্রোগ ও ক্যানসারমুক্ত থাকার জন্য এই উপাদান দরকার।
ফোলেটের অভাবে কী হয়
ফোলেটের অভাবে রক্তশূন্যতা হতে পারে। এ থেকে দেখা দিতে পারে শ্বাসকষ্ট, মাথা ঘোরা ইত্যাদি সমস্যা। এ ছাড়া হতে পারে জিহ্বায় ক্ষত, পাতলা পায়খানা, ক্ষুধামান্দ্য, বিষণ্নতা, মনে রাখতে না পারা এবং বিভ্রান্তি।
ফলিক অ্যাসিড ও ফোলেট কি এক?
ফোলেট সরাসরি শরীরে কাজ করে। আর ফলিক অ্যাসিড দেহে প্রবেশ করে প্রথমে ফোলেটে পরিবর্তিত হয়, তারপর কাজ করে। এ ছাড়া যেটা কাজে লাগেনি, সেটা শরীরে জমে থাকে।
যেসব খাবারে ফোলেট পাওয়া যায়
সবুজ শাকসবজি, শিম, বাদাম, মটর, সামুদ্রিক খাবার, ডিম, দুগ্ধজাত খাদ্য, মাংস, মুরগি, টক ফল ইত্যাদিতে ফোলেট পাওয়া যায়। তবে এর সঙ্গে ভিটামিন বি–সমৃদ্ধ খাবারও খেতে হবে। কারণ, আপনি যদি ফোলেট খান কিন্তু আপনার ভিটামিন বি ১২-এর অভাব থাকে, তাহলে স্নায়ুর ক্ষতি হয়।
সাধারণত কাদের ফোলেট কম থাকে
১. যাঁরা ফোলেটসমৃদ্ধ খাবার খান না।
২. অন্তঃসত্ত্বা।
৩. যাঁদের সিলিয়াক ডিজিজ আছে।
৪. যাঁরা মদ্যপান বেশি করেন ।
৫. কিছু ওষুধ গ্রহণকারী। যেমন খিঁচুনির ওষুধ, মেথট্রিক্সেট, সালফাস্যালাজিন এবং ট্রাইমেথপ্রিম।
আপনি যদি মনে করেন আপনার ফোলেটের অভাব আছে, তাহলে কারণ খুঁজে বের করার জন্য একজন চিকিৎসকের শরণাপন্ন হতে পারেন।