রেসিপি
দই ফল
মাঝরাতে হঠাত খিদে পেতে পারে। টুকটাক খাবারে পেট হয়তো ভরে, কিন্তু মন যেন ভরে না। হাতের কাছে যা থাকে, তা দিয়ে হতে পারে মজাদার পদ। আবার মাঝরাতে খাওয়ার অভ্যাস থাকলে কিছু উপকরণ বাড়িতে মজুত করে রাখুন। সেগুলো দিয়ে ঝটপট ও সহজে বানাতে পারবেন খাবার। রেসিপি দিয়েছেন সেলিনা আক্তার
দই ফল
উপকরণ: পানি ঝরানো টক দই ২ কাপ, কনডেন্সড মিল্ক ৩ টেবিল চামচ, পছন্দমতো ফল (কিউব কাট করে নেওয়া), লবণ সিকি চা-চামচ।
প্রণালি: টক দইয়ের অতিরিক্ত পানিটুকু ঝরিয়ে নিন। এবার দইয়ের সঙ্গে কনডেন্সড মিল্ক ও লবণ মিশিয়ে নিন। এর সঙ্গে নিজের পছন্দমতো ফল কেটে দিন। চাইলে ড্রাই ফ্রুটসও দিতে পারেন।