স্বাদ ও সুস্বাস্থ্য দুটোই মিলবে এই রেসিপিতে

উপকরণ: চিড়া ২ কাপ, কলা এক কাপের তিন ভাগের এক ভাগ (পাতলা স্লাইস করে কাটা), ডাবের শাঁস এক কাপের তিন ভাগের এক ভাগ (ছোট চারকোনা করে কাটা), গুঁড়া দুধ পরিমাণমতো, চিনি পরিমাণমতো।

প্রণালি: প্রথমে চিড়া ভালোভাবে ধুয়ে পরিষ্কার করে নিন। চিড়ার পানি ঝরিয়ে নিতে হবে। এবার চিড়ার সঙ্গে কলা, ডাবের শাঁস মিশিয়ে নিতে হবে। সার্ভিং ডিশে প্রথমে চিড়ার মিশ্রণের একটা স্তর দিন। এবার এর ওপর গুঁড়া দুধ ছড়িয়ে দিন। এবার দুধের ওপর দিন চিনির একটা স্তর। পুনরায় একইভাবে চিড়ার স্তর, গুঁড়া দুধ, চিনির স্তর দিয়ে সাজিয়ে নিন। এক থেকে দুই ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে দিতে হবে। সেট হলে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করতে হবে।