রেসিপি
নারকেল দিয়ে চিপস বানাবেন যেভাবে
নারকেল দিয়ে বানানো মিষ্টি পদ। রেসিপি দিয়েছেন জান্নাত আরা অ্যানি।
নারকেল চিপস
উপকরণ: নারকেল ১টি, চিনি ১ কাপের ৩ ভাগের ১ ভাগ অংশ অথবা প্রয়োজন অনুযায়ী, পানি আধা কাপ।
প্রণালি: নারকেলের শক্ত খোসা থেকে ছাড়িয়ে কালো অংশগুলো পরিষ্কার করুন। তারপর সবজি কাটার দিয়ে লম্বা স্লাইস করে কেটে নিন। একটি মাঝারি প্যানে পানি ও চিনি দিয়ে নাড়ুন। ফুটে উঠলে নারকেল দিয়ে দিন। ক্রমাগত নাড়ুন। নারকেল ভালোভাবে চিনির শিরার সঙ্গে মিশে গেলে আরেকটি পাত্রে উঠিয়ে রাখুন। ঠান্ডা হলে পরিবেশন করুন।