এই গরমে বাড়িতেই বানাতে পারেন কাঁচা আমের ললি

উপকরণ: গ্রেট বা কুচি করা কাঁচা আম আধা কাপ, লবণ সামান্য, চিনি সিকি কাপ, পানি ২ কাপ, পুদিনাপাতা স্বাদমতো, বিট লবণ আধা চা-চামচ, সবুজ খাবার রং ১ ফোঁটা।

প্রণালি: আম, লবণ, চিনি, পানি প‍্যানে নিয়ে চুলায় সেদ্ধ করে নিন। ঠান্ডা হলে বিট লবণ, পুদিনাপাতা ও সবুজ রং দিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। মিশ্রণটি মোটা ছিদ্রওয়ালা ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে নিন। ললির মোল্ডে ভরে ডিপ ফ্রিজে রেখে দিন। ললি জমে গেলে বের করে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন।