জিরা পানির রেসিপি

পানি ১ লিটার, জিরাগুঁড়া ২ চা-চামচ, তেঁতুলের মাড় ২–৩ টেবিল চামচ (ঘন), আখের গুড় আধা কাপ, বিটলবণ ১ চা-চামচ ও লবণ ১ চা-চামচ।

এসব উপকরণ একসঙ্গে মিলিয়ে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে জিরা পানি। লবণ, চিনি, টক নিজের স্বাদমতো কমবেশি করা যাবে।