রোজায় ইফতারির জন্য মাঠা তৈরিতে ব্যস্ততা

পবিত্র রমজান মাসে ইফতারির জন্য বগুড়ার শেরপুরের মাঠার চাহিদা অনেকটা বেড়ে যায়। স্বাদ ও মানে অনন্য এই দুগ্ধজাত খাদ্যপণ্য তৈরিতে এখন ব্যস্ত সময় কাটাচ্ছেন শেরপুর ও আশপাশের শতাধিক কারখানার শ্রমিকেরা। শেরপুরের শাহবন্দেগী ইউনিয়নের হামছায়াপুর এলাকায় মাঠা তৈরির কারখানা ঘুরে ছবিগুলো সম্প্রতি তোলা।

১ / ৭
টক দই বানানোর জন্য চুলায় দুধ জ্বাল দেওয়া হচ্ছে।
২ / ৭
টক দইয়ে মেশানো হচ্ছে পানি।
৩ / ৭
টক দইয়ে চিনি ও লবণ ভালোভাবে মিশিয়ে মাঠা বানানো হচ্ছে।
৪ / ৭
মাঠা ভরার আগে প্লাস্টিকের বোতলে লেবেল লাগাচ্ছেন কয়েকজন।
৫ / ৭
বাজারে পাঠানোর জন্য মাঠাভর্তি বোতল কার্টনে ভরা হয়েছে।
৬ / ৭
মাঠার বোতলভর্তি কার্টনের মুখ বন্ধ করছেন একজন।
৭ / ৭
মাঠার বোতল ভরা কার্টন দেশের বিভিন্ন জায়গায় পাঠানোর জন্য প্রস্তুত।