ঢ্যাঁড়স খেত

এখন বর্ষাকাল। বাজারে গেলে নানা রকম শাক আর সবজির ভিড়ে ঢ্যাঁড়স আপনার চোখে পড়বেই। ঢ্যাঁড়সে রয়েছে ভিটামিন বি, সি এবং কে, পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, ফলিক অ্যাসিড ইত্যাদি পুষ্টি উপাদান। ঢ্যাঁড়স সারা বছর চাষ করা যায়। খুলনার বটিয়াঘাটার চকরাখালী এলাকার দুই চাষি দুই বিঘা জমিতে ঢ্যাঁড়স চাষ করেছেন। বীজ বপনের পর নানা পরিচর্যা শেষে খেত থেকে ঢ্যাঁড়স তুলে প্রায় প্রতিদিন বিক্রি করে দারুণ লাভ করছেন তাঁরা। তাঁদের ঢ্যাঁড়সখেত নিয়ে ছবির গল্প

১ / ৯
বাছাই করে বাজারে বিক্রির উপযোগী ঢ্যাঁড়স তুলছেন চাষিরা।
২ / ৯
ঢ্যাঁড়স তুলে বস্তায় রাখা হচ্ছে।
৩ / ৯
ফুটে আছে ঢ্যাঁড়স ফুল।
৪ / ৯
ফুলের পরে ধরেছে ঢ্যাঁড়স।
৫ / ৯
বস্তা থেকে ক্যারেটে ঢালা হচ্ছে।
৬ / ৯
বাজারে নিতে ঢ্যাঁড়স সাজানো হচ্ছে।
৭ / ৯
ঢ্যাঁড়সের গায়ের ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র নরম কাঁটা থেকে হাত রক্ষা করতে চাষিরা হাতে পড়েন হাতমোজা
৮ / ৯
বীজের জন্য গাছে রাখা হয়েছে পোক্ত ঢ্যাঁড়স।
৯ / ৯
প্রতিটি গাছে লক্ষ রেখে একটা একটা করে তোলা হচ্ছে ঢ্যাঁড়স।