<p>বাঙালি রান্নার প্রায় সব খাবারই মরিচ ও মসলা দিয়ে রান্না করা হয়। অনেকেই কাঁচা মরিচ বা শুকনা মরিচের ঝাল কিংবা অতিরিক্ত মসলাদার খাবার সহ্য করতে পারেন না। কিন্তু কেন ঝাল লাগে? কীভাবে ঝাল খাওয়ার ক্ষমতা বাড়ানো যায়? বিস্তারিত ভিডিও প্রতিবেদনে…</p>