খ্যাতিমান অস্ট্রেলিয়ান শেফ বিল গ্রেঞ্জার মারা গেছেন

খ্যাতিমান অস্ট্রেলিয়ান শেফ বিল গ্রেঞ্জার মারা গেছেন। তাঁর বয়স হয়েছিল ৫৪ বছর।

ক্রিসমাসের দিন লন্ডনের একটি হাসপাতালে মারা যান গ্রেঞ্জার। আজ বুধবার ইনস্টাগ্রামে দেওয়া এক পোস্টে তাঁর মৃত্যুর তথ্য নিশ্চিত করেছে পরিবার।

মৃত্যুকালে গ্রেঞ্জারের পাশে ছিলেন তাঁর স্ত্রী ও তিন মেয়ে। পরিবারের ইনস্টাগ্রাম পোস্টে বলা হয়, হাসপাতালে শান্তিতে মারা গেছেন গ্রেঞ্জার। তাঁর অনুপস্থিতি সবাই গভীরভাবে অনুভব করবে।

গ্রেঞ্জারের মৃত্যুর কারণ জানানো হয়নি।

গ্রেঞ্জারের জন্ম অস্ট্রেলিয়ার মেলবোর্নে। তিনি ছিলেন স্বশিক্ষিত শেফ। গ্রেঞ্জার তাঁর তিন দশকের কর্মজীবনে রেস্তোরাঁ ও খাদ্যবিষয়ক একজন জনপ্রিয় লেখক হয়ে উঠেছিলেন।

গ্রেঞ্জার রান্নাবিষয়ক ১৪টি বই প্রকাশ করেছেন। তিনি টেলিভিশনে রান্নাবিষয়ক অনেক অনুষ্ঠান করেছেন। সিডনি, লন্ডন, টোকিওর মতো শহরে তিনি এক ডজনের বেশি রেস্তোরাঁ খুলেছেন।

১৯৯৩ সালে গ্রেঞ্জার তাঁর কর্মজীবন শুরু করেন। মাত্র ২৩ বছর বয়সে অস্ট্রেলিয়ার সিডনিতে নিজের প্রথম রেস্তোরাঁ খোলার জন্য তিনি তাঁর আর্টস্কুল ছেড়ে দিয়েছিলেন।

গ্রেঞ্জার বিশ্বজুড়ে ভোজনরসিকসহ রন্ধনশিল্পের মানুষদের পছন্দের ব্যক্তি ছিলেন। তাঁর মৃত্যুতে অনেকেই শোক জানাচ্ছেন।

খাদ্যবিষয়ক লেখক ও টিভি শেফ নাইজেলা লসন ইনস্টাগ্রামে লিখেছেন, গ্রেঞ্জার আর নেই, এই সংবাদ শুনে তাঁর হৃদয় ভেঙে গেছে।

গ্রেঞ্জারকে একজন অসাধারণ, দয়ালু ও সদয় মানুষ হিসেবে বর্ণনা করে তাঁর প্রতি শ্রদ্ধা জানিয়েছেন কিংবদন্তি ব্রিটিশ শেফ জেমি অলিভার।