বেকারি ব্যবসায় ১২০০ কোটি টাকার বিনিয়োগ আকিজের

বেকারি পণ্যের ব্যবসায় নামছে দেশের শীর্ষস্থানীয় শিল্পগোষ্ঠী আকিজ ইনসাফ গ্রুপ। এ জন্য আকিজ বেকার্স লিমিটেড নামের নতুন প্রতিষ্ঠানে ১ হাজার ২০০ কোটি টাকা বিনিয়োগ করছে এই শিল্পগোষ্ঠী।

আকিজ বেকার্সের প্রিমিয়াম ব্র্যান্ডের বিস্কুট বেকম্যান’সের আনুষ্ঠানিক বাজারজাত শুরু হবে আজ বৃহস্পতিবার। রাজধানীর একটি পাঁচ তারকা হোটেলে আকিজের পরিচালক সেখ জামিল উদ্দিন ও ঢাকায় নিযুক্ত রাষ্ট্রদূত এনরিকো নুনজিয়াটা অনুষ্ঠানে উপস্থিত থাকবেন। প্রতিষ্ঠানটির পাঠানো এক সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে বিষয়টি জানানো হয়।

জানতে চাইলে আকিজ বেকার্সের প্রধান বিপণন কর্মকর্তা (সিএমও) শফিকুল ইসলাম প্রথম আলোকে বলেন, শুরুতে বিস্কুট ও কুকিজ এলেও ধীরে ধীরে কেক, পাউরুটি, চকলেটসহ নানা ধরনের বেকারি পণ্য নিয়ে আসবে আকিজ বেকার্স। এই ব্যবসায় আসার পেছনের কারণ হিসেবে তিনি বলেন, বাজারে অনেক ব্র্যান্ডের বিস্কুট থাকলেও মানসম্মত বিস্কুটের অভাব রয়েছে। মধ্যবিত্ত ও উচ্চবিত্তরা বিদেশি বিস্কুট কিনছেন। মূলত সেই বাজার ধরতেই বেকারি পণ্যের ব্যবসায় নামছে আকিজ।

বেকারি পণ্য উৎপাদনের জন্য টঙ্গীতে নতুন কারখানা স্থাপন করেছে আকিজ। ২২ ধরনের বিস্কুট ও কুকিজ উৎপাদন করবে তারা। তবে আজ প্রথম দফায় আট ধরনের বিস্কুট ও কুকিজ নিয়ে বাজারে আসছে প্রতিষ্ঠানটি। কেক, পাউরুটি, চকলেটসহ অন্যান্য বেকারি পণ্য ধীরে ধীরে বাজারে আসবে বলে জানান প্রতিষ্ঠানটির কর্মকর্তারা।

দেশে প্রতি মাসে ৩৫০-৩৬০ কোটি টাকার বিস্কুট বিক্রি হয়। এই বাজারে পুরোনো কোম্পানি অলিম্পিক ইন্ডাস্ট্রিজ দীর্ঘদিন ধরেই শীর্ষ স্থান দখল করে রেখেছে। চলতি বছরের গোড়ার দিকে বিস্কুটের বাজারে প্রবেশ করেছে দেশের আরেক শীর্ষস্থানীয় শিল্পগোষ্ঠী মেঘনা গ্রুপ অব ইন্ডাস্ট্রিজ।

আকিজ বেকার্সের সিএমও শফিকুল ইসলাম বলেন, ‘প্রাথমিকভাবে আমাদের বিনিয়োগ ১ হাজার ২০০ কোটি টাকার। ভবিষ্যতে এটি আরও বাড়বে। দেশের বাজারের পাশাপাশি বেকারি পণ্য রপ্তানিরও চিন্তাভাবনা চলছে।’

আকিজ গ্রুপের প্রতিষ্ঠাতা সেখ আকিজ উদ্দিন ২ রুপি ৩০ পয়সা নিয়ে কমলালেবু দিয়ে ব্যবসা শুরু করেছিলেন। দেশের সফল এই ব্যবসায়ী দুই রুপির ব্যবসাকে উন্নীত করেন পাঁচ হাজার কোটি টাকায়। ছেলেদের হাত ধরে সেটি বর্তমানে ১৪ হাজার কোটি টাকায় উন্নীত হয়েছে। এখন আকিজের সিমেন্ট, সিরামিক, খাদ্যপণ্য, বস্ত্রকল, প্লাস্টিক, পাট, প্রিন্টিং অ্যান্ড প্যাকেজিং, পার্টিকেল বোর্ড, জাহাজে পণ্য পরিবহন, চা-বাগান, কৃষিভিত্তিক শিল্পসহ বিভিন্ন ধরনের ব্যবসা রয়েছে। কাজ করেন ৩৫ হাজার কর্মী।