নতুন ঢাকায় পুরান ঢাকার খাবার

.
.

পুরান ঢাকার খ্যাতনামা নান্না বিরিয়ানির নতুন শাখা চালু হলো ঢাকার ধানমন্ডির হ্যাপি আর্কেড শপিং মলে। তাদের প্রধান শাখা পুরান ঢাকার ঢাকার বেচারাম দেউড়িতে।
তাদের ধানমন্ডির শাখা ব্যবস্থাপক তানভীর আহমেদ বলেন, ‘আমাদের বিরিয়ানি এক স্থানেই রান্না হয়। এরপর হাঁড়িসহ পাঠিয়ে দেওয়া হয় সব কটি শাখায়। তাই স্বাদ আর মান নিয়ে কোনো প্রশ্ন আসার অবকাশ নেই। ধানমন্ডি অঞ্চলের মধ্যে কমপক্ষে পাঁচটা খাবারের অর্ডার দিলেই বাসায় পৌঁছে দেওয়া হয় সার্ভিস চার্জ ছাড়াই।’
৪০ থেকে ৫০ জনের বসার ব্যবস্থা আছে এখানে। প্রতি মাসের ৫ তারিখে এখানে আস্ত মোরগের পোলাও পাওয়া যায়, যা পাঁচজনের পরিবারের জন্য যথেষ্ট। এ ছাড়া ক্যাটারিং সার্ভিসের ব্যবস্থাও আছে। আগে এসে কথা বলে নিলেই চলবে। এ ছাড়া রয়েছে শাহি মোরগ পোলাও, খাসির কাচ্চি, মুরগির রোস্ট, মুরগির কাচ্চি, শামি কাবাবসহ নানা খাবার। পয়লা বৈশাখে এখানে পাবেন ইলিশ দিয়ে তৈরি ভিন্ন স্বাদের বিরিয়ানি।
সকাল ১০টা থেকে রাত ১০টা পর্যন্ত এটি খোলা থাকে।