গ্যাস ছাড়াই ওভেনে রাঁধুন ডিমের চৌকা, রেসিপি দেখুন

ডিম ৬টি

তেল ২ টেবিল চামচ

পেঁয়াজকুচি আধা কাপ

আদা ও রসুনবাটা ১ চা-চামচ

টমেটোকুচি আধা কাপ

মরিচগুঁড়া ১ চা-চামচ

হলুদগুঁড়া আধা চা-চামচ

ধনেগুঁড়া ১ চা-চামচ

লবণ স্বাদমতো

ধনেপাতাকুচি সামান্য

মাইক্রোওভেনে দেওয়া যাবে, এমন একটি বাটিতে তেল, পেঁয়াজকুচি ও আদা-রসুনবাটা দিয়ে হাই পাওয়ারে ৩ মিনিট রান্না করুন।

এরপর টমেটোকুচি, মরিচগুঁড়া, হলুদগুঁড়া, ধনেগুঁড়া ও লবণ দিয়ে আরও ৩ মিনিট রান্না করুন।

ডিম ফেটিয়ে নিন। পরিবেশন পাত্রে নিয়ে ২ মিনিট হাই পাওয়ারে রান্না করুন।

এবার চারকোনা করে কেটে নিয়ে গ্রেভির মধ্যে সাজিয়ে হাই পাওয়ারে আরও ৪ মিনিট রান্না করুন।

শেষে ধনেপাতাকুচি ছড়িয়ে গরম-গরম পরিবেশন করুন।