তাড়াশে শত বছরের দইমেলা

মাঘের সকালে কুয়াশাচ্ছন্ন পরিবেশে সিরাজগঞ্জের তাড়াশে বসেছে দইমেলা। সনাতন ধর্মাবলম্বীদের সরস্বতী পূজা উপলক্ষে ঐতিহ্যবাহী এই দইমেলার আয়োজন করা হয়ে থাকে। সিরাজগঞ্জসহ আশপাশের বিভিন্ন এলাকার নামীদামি সব দই ব্যবসায়ীরা দইয়ের হাঁড়ি নিয়ে দোকান সাজিয়ে বসেছেন। বিভিন্ন আকারের দই কিনতে ও মেলা উপভোগ করতে ভিড় জমতে থাকে মাঠে। দইয়ের পাশাপাশি ঝুড়ি, মুড়ি-মুড়কি, চিড়া, বাতাসা, কদমাসহ নানা ধরনের মিষ্টান্ন পাওয়া যাচ্ছে এখানে। দইমেলায় আসা এ অঞ্চলের দইয়ের স্বাদের কারণে নামেরও ভিন্নতা আছে। যেমন ক্ষীরসা দই, শাহী দই, শেরপুরের দই, বগুড়ার দই, টক দই, শ্রীপুরী দইসহ কত বাহারি নাম। নামে ও দামেও রয়েছে হেরফের।