গরমে বা গ্রীষ্মে লেবুর রসমিশ্রিত এক গ্লাস পানি পান করলে প্রশান্তি মেলে। কখনো বমি ভাব হলে, মাথা ঘুরলে অনেকে চট করে লেবু-পানি পান করে নেন। আসলেই লেবু-পানির কি কোনো উপকারিতা আছে?
যুক্তরাষ্ট্রের সেন্টার ফর ডিজিজ কন্ট্রোল (সিডিসি) বলছে, পানীয় হিসেবে লেবুর রসমিশ্রিত পরিষ্কার পানি চমৎকার। কেননা, এতে ক্যালরি নেই বললেই চলে। যেমন এক গ্লাস আপেল জুসে রয়েছে ১৯২ ক্যালরি, কমলার জুসে ১৬৮ ক্যালরি, লেমনেডে ১৬৮ ক্যালরি, আর লেবু-পানিতে প্রায় শূন্য ক্যালরি। তবে অবশ্যই চিনি বা সিরাপবিহীন লেবু-পানি পান করতে হবে। এ ছাড়া লেবুর রসে আছে প্রচুর ভিটামিন ‘সি’, যা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে। আছে ফলেট, যা গর্ভবতী মায়েদের জন্য খুবই দরকারি। লেবু-পানিতে পটাশিয়ামও আছে যথেষ্ট পরিমাণে। তবে সোডিয়াম নেই বললেই চলে। তাই উচ্চ রক্তচাপের রোগীর জন্য এটি ভালো। সব মিলিয়ে গরমে রোদ থেকে এসে বা পিপাসা মেটাতে চিনি ছাড়া লেবুর রসমিশ্রিত এক গ্লাস পানির কোনো তুলনা নেই।
সূত্র: লিভস্ট্রং