উপকরণ
পনির: ৬০ গ্রাম
পেঁয়াজকুচি: ১ কাপ
কাঁচা মরিচের কুচি: ৩টা
ধনেপাতা: স্বাদমতো
লবণ: আধা চা-চামচ
গরমমসলার গুঁড়া: আধা চা-চামচ
জিরাগুঁড়া: আধা চা-চামচ
ডিম: ১টা
ময়দা: ১ কাপ
তেল: পরিমাণমতো
ব্রেডক্র্যাম্ব: পরিমাণমতো
প্রণালি
পনির গ্রেট করে নিন।
সব উপকরণ মিশিয়ে নিয়ে গোল করে দলা পাকান।
চুলায় কড়াই চাপিয়ে তেল গরম করে গুলিগুলো ব্রেডক্র্যাম্বে মাখিয়ে ডুবো তেলে ভাজুন।
ভাজা গুলি লাল রং ধারণ করলে নামিয়ে পরিবেশন করুন।
বিজ্ঞাপন