বাড়িতেই বানাতে পারেন ওরিও কুকিজ আইসক্রিম, দেখুন রেসিপি
গরম পড়ে গেছে পুরোদমে। ঠান্ডা খাবারের জন্য প্রাণটা এখন আইঢাই করবে। বাড়িতেই বানাতে পারেন আইসক্রিম। রেসিপি দিয়েছেন অসিত কর্মকার
উপকরণ: হুইপড ক্রিম ১ কাপ, ১টি ডিমের সাদা অংশ, ওরিও কুকিজ ৬টি, কনডেন্সড মিল্ক ১ কাপ, কর্নফ্লাওয়ার ২ টেবিল চামচ, গুঁড়া দুধ আধা কাপ, আইসিং সুগার ৩ টেবিল চামচ।
প্রণালি: একটি পাত্রে হুইপড ক্রিম বিট করে নিন। এতে ডিমের সাদা অংশ মিশিয়ে ভালোভাবে বিট করে নিন। এতে একে একে বাকি সব উপকরণ দিয়ে আলতোভাবে মেশাতে থাকুন। সবকিছু ভালোভাবে মিশে মোলায়েম অবস্থায় এলে পুরো মিশ্রণ একটি বাক্সে নিয়ে ৮-১০ ঘণ্টা ডিপ ফ্রিজে রাখুন। জমে এলে এরপর পরিবেশন করুন।
Also read:ডাঁবের শাসের আইসক্রিমের রেসিপি
বিজ্ঞাপন