কোলস্ল সালাদ বানাবেন যেভাবে, দেখুন রেসিপি

উপকরণ

• সাদা বাঁধাকপিকুচি ১ কাপ

• বেগুনি বাঁধাকপিকুচি সিকি কাপ

• গাজরকুচি সিকি কাপ

• পেঁয়াজকুচি ২ টেবিল চামচ

ড্রেসিংয়ের উপকরণ

• তরল দুধ ৩ চা-চামচ

• ঘন ক্রিম ১ চা-চামচ

• মেয়নেজ সিকি কাপ

• গোলমরিচের গুঁড়া সামান্য

• ভিনেগার ১ টেবিল চামচ

• চিনি ১ টেবিল চামচ

• লবণ স্বাদমতো।

প্রণালি

একটি বড় পাত্রে সাদা ও বেগুনি বাঁধাকপি, গাজর ও পেঁয়াজকুচি একসঙ্গে নিন। অন্য একটি বাটিতে ড্রেসিংয়ের সব উপকরণ মিশিয়ে নিন। এবার ড্রেসিংটি সবজির ওপর ঢেলে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন। পরিবেশনের আগে কিছুক্ষণ ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করে নিন।