সিলেটের ঐতিহ্যবাহী শিল্প শীতলপাটি। দেশজুড়ে এর সুনাম আছে। বালাগঞ্জ ও বিয়ানীবাজার উপজেলা এ শিল্পের আদি স্থান। এর বাইরেও সুনামগঞ্জের জামালগঞ্জ, জগন্নাথপুর; হবিগঞ্জের চুনারুঘাট; মৌলভীবাজারের বড়লেখা, রাজনগরসহ সিলেট বিভাগের বিভিন্ন গ্রামে শীতলপাটি বুনন করা হয়। মুর্তাবেত দিয়ে হাতে তৈরি হয় শীতলপাটি। শুষ্ক মৌসুমে এটি রোপণ করা হয়। বেত পরিপক্ব হলে বর্ষার পানিতে ভিজিয়ে এটিকে কেটে পাটি তৈরির উপযোগী বেতে রূপ দেওয়া হয়। এরপর চলে পাটি বুনন। বর্ষার শুরু থেকে হাটে আসতে থাকে এসব শীতলপাটি। গোয়াইনঘাটের সালুটিকর হাটে প্রতি বর্ষা মৌসুমে বসে মুর্তাবেতের তৈরি শীতলপাটির হাট। খুচরার পাশাপাশি পাইকারি দরেও বিক্রি হয়। এই হাটে আকার, নকশা ও মানভেদে একেকটি শীতলপাটি বিক্রি হয় ৩০০ থেকে ২ হাজার ৫০০ টাকায়। ছবিগুলো সম্প্রতি সালুটিকর হাট থেকে তোলা।