অরিগানো চিকেনের রেসিপি

হাড় ছাড়া মুরগির বুকের মাংস: ১টি

আদাবাটা: সিকি চা-চামচ

রসুনবাটা: সিকি চা-চামচ

লবণ: স্বাদমতো

ফিশ সস: সিকি চা-চামচ

সয়াসস: সিকি চা-চামচ

মাস্টার্ড পেস্ট: সিকি চা-চামচ

পাপরিকা: আধা চা-চামচ

গোলমরিচের গুঁড়া: সিকি চা-চামচ

চিনি: সিকি চা-চামচ

শুকনা অরিগানো: আধা চা-চামচ

চিলি সস: আধা চা-চামচ

লেবুর রস: সিকি চা-চামচ

তেল: পরিমাণমতো

মুরগির মাংসে একে একে সব মসলা দিয়ে ভালো করে মেখে ম্যারিনেট করে নিন।

এবার ম্যারিনেট করা মাংস গরম তেলে ভেজে উঠিয়ে নিন।

গরম-গরম পরিবেশন করুন আলুর ওয়েজেস এবং সতে করা সবজিসহ।