মাইক্রোওয়েভ ওভেনে যেভাবে বানাবেন ডিম সবজির ক্যাসারল

• ডিম ৬টা

• ক্যাপসিকাম ১টা

• টমেটো ৩টা

• পনির ১ কাপ

• অলিভ অয়েল ১ টেবিল চামচ

• গোলমরিচের গুঁড়া ১ চা-চামচ

• অরিগানো দেড় চা-চামচ

• লবণ সামান্য

• সাদা সস ১ কাপ

(সাদা সস বানাতে চুলার ওপরে ২ টেবিল চামচ মাখনে ১ টেবিল চামচ ময়দা দিয়ে ঘন ঘন নাড়তে থাকুন। লক্ষ রাখবেন যেন জমে বা পুড়ে না যায়। এবার এক কাপ দুধ ও সামান্য জায়ফলগুঁড়া দিয়ে আবার নাড়তে থাকুন। ঘন হয়ে সস তৈরি হলে চুলা বন্ধ করে দিন।)

• সেদ্ধ আলু গোল করে কেটে রাখুন।

• টমেটো ও ক্যাপসিকামের বিচি ফেলে টুকরো করে নিন।

• ওভেনপ্রুফ বাটিতে জলপাই তেল ব্রাশ করে সেদ্ধ আলু বিছিয়ে নিন।

• সাদা সস সামান্য ছড়িয়ে এর ওপরে টমেটো ও ক্যাপসিকাম টুকরো ছড়িয়ে দিন।

• আবারও কিছুটা সাদা সস দিন। সামান্য পনিরকুচি ছড়িয়ে দিন।

• একইভাবে আবারও আলু দিয়ে দুটো লেয়ার তৈরি করুন।

• ওপরে একটা একটা করে ৬টা ডিম দিন।

• এর ওপরে গোলমরিচের গুঁড়া, অরিগানো ছড়িয়ে কুচি করা পনির ছড়িয়ে দিন।

• প্রিহিট মাইক্রোওভেনে ১০ মিনিট বেক করুন।