ট্যাগ

খাদ্য কতটা নিরাপদ

বিশ্ব খাদ্য দিবস ২০২০

করোনাকালের শিক্ষা

অতিমারি আমাদের নতুন করে শিখিয়েছে জীবনাচারণ ও খাদ্যাভ্যাস। এবারের বিশ্ব খাদ্য দিবসেও বলা হচ্ছে সেই কথা।

ছবি: প্রথম আলো

খাদ্যনিরাপত্তা

আফ্রিকায় কৃষিবিপ্লব ছাড়া দুনিয়া বদলাবে না

আগামী ৩০ বছরে সাব-সাহারান আফ্রিকার জনসংখ্যা দ্বিগুণ হয়ে দুই শ কোটিতে পৌঁছাবে এবং এই অঞ্চলের অর্থনীতি শিল্পায়নভিত্তিক হয়ে উঠবে। এ কারণে বিশ্বের ভবিষ্যৎ স্থিতিশীলতা, অগ্রগতি ও স্বাস্থ্য পরিস্থিতির ...

আফ্রিকায় কৃষিবিপ্লব ছাড়া দুনিয়া বদলাবে না

১৭টি পণ্য নিষিদ্ধ করল বিএসটিআই

বাজারের বিভিন্ন ব্র্যান্ডের ১৭ ধরনের পণ্য নিষিদ্ধ ঘোষণা করেছে পণ্যের মান নিয়ন্ত্রণকারী সংস্থা বাংলাদেশ স্ট্যান্ডার্ডস এন্ড টেস্টিং ইন্সটিটিউশন (বিএসটিআই)। খোলাবাজার থেকে পণ্য ক্রয় করে নিজস্ব ...

১৭টি পণ্য নিষিদ্ধ করল বিএসটিআই

জাবিতে বিজয় দিবসের খাবার খেয়ে ৩১ ছাত্রী অসুস্থ

মহান বিজয় দিবস উপলক্ষে সরবরাহ করা বিশেষ খাবার খেয়ে জাহাঙ্গীরনগর বিশ্ববিদ্যালয়ের বেগম সুফিয়া কামাল হলের বেশ কয়েকজন ছাত্রী অসুস্থ হয়ে পড়েছেন। মঙ্গলবার সন্ধ্যায় বিশ্ববিদ্যালয়ের চিকিৎসাকেন্দ্রের ...

জাবিতে বিজয় দিবসের খাবার খেয়ে ৩১ ছাত্রী অসুস্থ

ক্লাস পার্টির বিরিয়ানি খেয়ে অসুস্থ ওরা

শরীয়তপুর জেলা শহরের এসডিএস একাডেমিতে ক্লাস পার্টির বিরিয়ানি খেয়ে অসুস্থ হয়ে পড়েছে বেশ কয়েকজন শিক্ষার্থী, অভিভাবক ও শিক্ষক। তাঁদের মধ্যে কয়েকজন হাসপাতালে ভর্তি আছেন। কেউ কেউ বাড়িতেই চিকিৎসা নিচ্ছেন ...

ক্লাস পার্টির বিরিয়ানি খেয়ে অসুস্থ ওরা

পোড়ানো হলো ২০০ কেজি ভেজাল ঘি

চট্টগ্রামের রাউজানে বাঘা বাড়ির ঘি বলে প্রচার করে ভেজাল ঘি বিক্রি ও বাজারজাত করার দায়ে মুহাম্মদ (৩৮) নামের এক ব্যক্তিকে ১ মাসের কারাদণ্ড দিয়েছেন ভ্রাম্যমাণ আদালত। একই সঙ্গে কারখানাটি সিলগালা করে প্রায় ...

পোড়ানো হলো ২০০ কেজি ভেজাল ঘি

নিরাপদ খাবার নিয়ে 'শুদ্ধ আপা'র সংগ্রাম

প্রায় ১১ বছর ধরে কাকলি খানের বাসায় বাজারের রাসায়নিক মিশ্রিত ভেজাল খাবারের প্রবেশ নিষিদ্ধ। ভেজাল খাবারকে বৃদ্ধাঙ্গুলি দেখানো সম্ভব হচ্ছে তাঁর উদ্যোগ 'শুদ্ধ কৃষি'র জন্য। আর এই উদ্যোগের জন্য সম্প্রতি ...

নিরাপদ খাবার নিয়ে 'শুদ্ধ আপা'র সংগ্রাম

প্রান্তিক খামারিরাই সবচেয়ে বেশি ক্ষতিগ্রস্ত

খাদ্যমান নিয়ে দেশজুড়ে বিতর্ক চলছে। বিএসটিআইয়ের মান পরীক্ষায় প্রথম দফায় উত্তীর্ণ হতে পারেনি ৫২টি পণ্য। পাস্তুরিত তরল দুধে অ্যান্টিবায়োটিক ও সিসা কেন, তার জবাব দিয়েছেন মিল্ক ভিটার ব্যবস্থাপনা পরিচালক ...

প্রান্তিক খামারিরাই সবচেয়ে বেশি ক্ষতিগ্রস্ত

লবণে ক্ষারের মাত্রা দেখে মাত্র দুটি দেশ

খাদ্যমান নিয়ে দেশজুড়ে বিতর্ক চলছে। বিএসটিআইয়ের মান পরীক্ষায় প্রথম দফায় উত্তীর্ণ হতে পারেনি ৫২টি পণ্য। এর মধ্যে তিনটি ছিল প্রাণ ও দুটি এসিআইয়ের। কেন মান রক্ষায় ব্যর্থতা, তা নিয়ে প্রথম আলোর প্রশ্নের ...

লবণে ক্ষারের মাত্রা দেখে মাত্র দুটি দেশ

বিএসটিআইয়ের পদ্ধতিটি সঠিক নয়

খাদ্যমান নিয়ে দেশজুড়ে বিতর্ক চলছে। বিএসটিআইয়ের মান পরীক্ষায় প্রথম দফায় উত্তীর্ণ হতে পারেনি ৫২টি পণ্য। এর মধ্যে তিনটি ছিল প্রাণ ও দুটি এসিআইয়ের। কেন মান রক্ষায় ব্যর্থতা, তা নিয়ে প্রথম আলোর প্রশ্নের ...

বিএসটিআইয়ের পদ্ধতিটি সঠিক নয়
আরও