নন-স্টিক কুকওয়্যার ব্যবহার করুন, এতে তেল কম লাগেভাজা খাবার কমিয়ে দিন। বদলে গ্রিল, বেক বা স্টিম করুনপরিমাপ করে তেল ব্যবহার করুন। ‘হাতে ঢালা’ অভ্যাস এড়িয়ে চলুন। চামচে মেপে রোজকার তেল আলাদা করে নিতে পারেনমসলা সামান্য পানিতে কষিয়ে পরে অল্প তেল দিন
বিজ্ঞাপন
স্প্রে বোতলে তেল ব্যবহার করুন—একবার স্প্রে করুন, ক্যালরি নিয়ন্ত্রণ সহজ হবেদানাদার মসলা কম ভাজুন, অতিরিক্ত ভাজলে তেল খরচ বাড়েসবজি বা ডাল রান্নায় এক থেকে দুই চা–চামচের বেশি তেল দেবেন না
