ব্রাজিলিয়ান লেমোনেডের রেসিপি

• লেবু: ২টি (খোসা ছাড়িয়ে টুকরা করা)

• ঠান্ডা পানি: ২ কাপ

• কনডেন্সড মিল্ক: সিকি কাপ

• চিনি: ৩ টেবিল চামচ

• বরফ: ১ কাপ

• লেবুর খোসা: ১ চা–চামচ।

ব্লেন্ডারে লেবুর টুকরা, লেবুর খোসা, পানি ও চিনি দিয়ে ১০ থেকে ১৫ সেকেন্ড ব্লেন্ড করুন। একটি চালুনির সাহায্যে লেবুর মিশ্রণটি ছেঁকে নিন, যাতে লেবুর টুকরা ও তেতো অংশ আলাদা হয়ে যায়। ছেঁকে নেওয়া লেবুর পানি আবার ব্লেন্ডারে নিয়ে তাতে কনডেন্সড মিল্ক ও বরফ যোগ করুন। সবকিছু মসৃণ ও ক্রিমি হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ড করুন। বরফের ওপর লেমোনেডটি ঢেলে সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন।