অতিবৃষ্টির কারণে ভারতে টমেটোর দাম বেড়েছে
গত কিছুদিন ভারতের হিমাচল প্রদেশে ভারী বৃষ্টিপাতের কারণে সে দেশে টমেটোর দাম অনেকটা বেড়েছে। ভূমিধসের কারণে বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ সড়ক বন্ধ হয়ে যাওয়ায় পাহাড় থেকে সমতল ভূমিতে ফলমূল ও সবজি পরিবহন ব্যাহত হচ্ছে। এর ফলে ভারতের বাজারে টমেটোর দাম বাড়ছে। বর্তমানে ১৫০ টাকা দরে টমেটো বিক্রি হচ্ছে সেখানে।
অতিবৃষ্টির কারণে বাঁধাকপি, ফুলকপি, শসা, শাকসহ সব ধরনের শাকসবজির মূল্য বৃদ্ধি পাওয়ার আশঙ্কা করা হচ্ছে। খবর ইকোনমিক টাইমসের।
হিমাচল প্রদেশ, রাজস্থান, উত্তরাখন্ড, রাজস্থান, হরিয়ানা, জম্মু ও কাশ্মীরেও গত সপ্তাহে ভারী বৃষ্টিপাত হয়েছে। ৪ জুলাই দিল্লিতে ৪০ বছরের মধ্যে এক দিনে সর্বোচ্চ বৃষ্টিপাত রেকর্ড করা হয়। এ অবস্থায় বর্তমানে দেশটির বেশির ভাগ অংশে টমেটোর জোগান মেটাচ্ছে বেঙ্গালুরু। বেঙ্গালুরুতেও এ বছর উৎপাদন কমেছে।
ভারতীয় উদ্যানতত্ত্ব গবেষণা ইনস্টিটিউট, বেঙ্গালুরুর পরিচালক এসকে সিং ইকোনমিক টাইমসকে বলেন, উত্তর ভারত ও হিমাচল প্রদেশে ভারী বৃষ্টিপাত টমেটো, বাঁধাকপি, ফুলকপি, ক্যাপসিকামসহ বেশির ভাগ ফসলের স্থায়ী ক্ষতি করবে। তিনি আরও বলেন, বৃষ্টিপাত ও জলাবদ্ধতার কারণে ফসল পচে যাবে, ফলে দাম উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়বে।
দিল্লির আজাদপুরের পাইকারি টমেটো ব্যবসায়ী অমিত মালিক বলেন, ‘আমরা আশঙ্কা করছি, এক সপ্তাহে পাইকারি টমেটোর দাম কেজিপ্রতি ১৪০-১৫০ টাকা পর্যন্ত বাড়তে পারে। কারণ, উত্তর ভারতের রাজ্যগুলো থেকে স্থানীয় সরবরাহ ভারী বৃষ্টিপাতের কারণে কমে যাচ্ছে।’
গত বছর বড় লোকসানের কারণে ভারতের চাষিরাও এ বছর সবজি চাষ কমিয়েছেন; এটিও টমেটোর মূল্যবৃদ্ধির আরেকটি কারণ বলে মনে করছেন বিশেষজ্ঞরা। শাকসবজি–জাতীয় পণ্যের জন্য হিমাচল প্রদেশের ওপর ভারতের অন্যান্য রাজ্যগুলো নির্ভরশীল। দেশটির বিভিন্ন অঞ্চলের পাইকারি বাজারে টমেটোর দাম বর্তমানে কেজিপ্রতি ৪০-১০০ টাকা এবং খুচরা বাজারে কেজিপ্রতি ১০০-১৬০ টাকা।
এই বাস্তবতায় অন্যান্য রাজ্য থেকে টমেটো আসতে শুরু করলে ভোক্তারা আগস্টের পরে দাম কমার আশা করতে পারেন।