শসা-লেবুর শরবতের রেসিপি

উপকরণ: সুগন্ধি লেবু ১ টি, কচি শসা আধা কাপ, কাঁচা মরিচ কুচি আধা চা-চামচ, পুদিনাপাতা কুচি ২ টেবিল চামচ, লেবুর রস ২ টেবিল চামচ, লবণ আধা চা-চামচ, চিনি ১ কাপ, ঠাণ্ডা পানি ৪ কাপ ও বরফ কুচি ১ কাপ।

প্রণালি: প্রথমেই সুগন্ধি লেবুর খোসা ছাড়িয়ে নিন। এবার এর বীজ বাদ দিয়ে ছোট ছোট করে টুকরা করুন। শসারও খোসা বাদ দিয়ে ছোট করে কেটে নিন। বরফকুচি বাদে বাকি সব উপকরণ একসঙ্গে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিন। লেবুর রস গ্লাসে ঢেলে বরফকুচি দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।