ফ্রুটস মাগ কেকের রেসিপি

রেসিপি দিয়েছেন জেবুন্নেসা বেগম

উপকরণ: ময়দা আধা কাপ, ডিম ১টা, শুকনা ফল (কিশমিশ, পেস্তা বাদাম, কাজু বাদাম) ১ টেবিল চামচ। তেল অথবা মাখন ২ টেবিল চামচ, এসেন্স ২ ফোঁটা, তরল দুধ আধা কাপ, খাবার রং (ইচ্ছা) কয়েক ফোঁটা, বেকিং পাউডার আধা চা-চামচ, চিনি আধা কাপ।

প্রণালি: একটা মগে ডিম ফেটে চিনি, দুধ, তেল অথবা মাখন মেশান। এতে এসেন্স অথবা দারুচিনিগুঁড়া সামান্য মেশান। খাবার রং দিতে চাইলে দিন। ময়দা ও বেকিং পাউডার মেশান। এবার একটি মগের অর্ধেকটা পরিমাণ কেকের ব্যাটার দিন। তারপর বাদামকুচি, কিশমিশ দিয়ে মগ মাইক্রোওভেনে ২ মিনিট রাখুন। ২ মিনিটেই কেক তৈরি হয়ে যাবে।