আজ বেশ গরম পড়েছে, শেষ পাতে খেতে পারেন দইয়ের এই পদ

উপকরণ: ওটস ১ কাপ, মধু বা চিনি প্রয়োজনমতো, মাখন ২ টেবিল চামচ, দারুচিনি পাউডার ১ চা-চামচ, মিষ্টি দই ১ কাপ, চিয়াবীজ ২ টেবিল চামচ, পছন্দের স্বাদের জেলি পরিমাণমতো, বাদাম ও খেজুর পরিমাণমতো, শুকনা ফল ২-৩ রকমের ১ টেবিল চামচ করে।

প্রণালি: চিয়াবীজ পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। প্যানে মাখন দিয়ে ওটস ভেজে নিন। দারুচিনিগুঁড়া দিয়ে নেড়ে দিন। নামিয়ে ঠান্ডা করে নিন। ফল ছোট ছোট টুকরা করে নিন। শুকনা ফলও দিতে পারেন। বাদাম ও খেজুর কুচি করে নিন। দইয়ে জেলি মিশিয়ে রাখুন। এবার পাত্রে দইয়ের মিশ্রণ, ওটস, চিয়াবীজ, ফল, বাদাম ও খেজুর দিয়ে স্তর করে করে সাজিয়ে দিন। সব শেষে ফল ও চেরি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।