ডায়েট, ব্যায়াম ও ওজন কমানো–বাড়ানো নিয়ে পাঠকদের নির্বাচিত প্রশ্নের উত্তর দিয়েছেন বারডেম জেনারেল হাসপাতালের প্রধান পুষ্টিবিদ ও বিভাগীয় প্রধান শামছুন্নাহার নাহিদ
প্রশ্ন: আমার ছেলের বয়স ১০ মাস। বুকের দুধ খায়। পাশাপাশি সলিডও খাচ্ছে। এই বয়সে শিশুকে কতবার সলিড খাওয়াব? আর কোন বেলা কী কী খাবার দেব, একটু বলবেন প্লিজ।
মুহতারিমা হেনা, নাটোর
উত্তর: সাত মাসে পড়লেই বুকের দুধের পাশাপাশি শিশুদের বাড়তি খাবার বা কমপ্লিমেন্টারি ফিডিং দেওয়া শুরু করতে হয়। তার আগে বা দেরি করে শুরু করলে শিশুর শারীরিক বৃদ্ধি ব্যাহত হয়, তৈরি হয় পুষ্টিহীনতার ঝুঁকি। আপনি যদি সময়মতো (সপ্তম মাস) বাড়তি খাবার দেওয়া শুরু করে থাকেন, তবে এত দিনে (১০ মাস) আপনার শিশু বেশ কিছু খাবারে অভ্যস্ত হয়ে উঠেছে। তা-ই যদি হয়, তবে এখন তাকে প্রতিদিন ৩-৪ বার; অর্থাৎ সকাল, দুপুর, সন্ধ্যা ও রাতে খাবার দিন।
মনে রাখবেন, শিশুর বয়স অনুযায়ী তৈরি হয় তার খাবার গ্রহণের ক্ষমতা। জোর করে বা প্রয়োজনের বেশি খাওয়াবেন না; বরং সময় নিয়ে প্রতি বেলা খাওয়াতে চেষ্টা করুন। একবারে সর্বোচ্চ ২০-৩০ মিনিটের মধ্যে ধীরে ধীরে চিবিয়ে খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তুলতে হবে। হজম ভালো হওয়ার জন্য খাবারের মধ্যে শিশুকে পানি খাওয়াবেন না। খাবার ব্লেন্ড না করে একটু চটকে খাওয়ান। শিশুকে ঘুমের মধ্যে খাওয়াবেন না।
মূল খাবারের আগে এমন কোনো খাবার খাওয়াবেন না, যাতে সে মূল খাবার খেতে অনীহা দেখায়। বরং মূল খাবার খাওয়ানোর আগে কিছুটা সময় বিরতি দিলে শিশু মূল খাবারটা ভালোভাবে সম্পূর্ণটা খেতে পারবে।
একটা বিষয় মনে রাখবেন, আপনার শিশুর বয়স এক বছর না হওয়া পর্যন্ত খাবারে লবণ, চিনি মেশাবেন না। এক বছরের আগে শিশুকে গরুর দুধও খাওয়াবেন না।
বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে খাবারের পরিমাণ এবং সংখ্যা (দিনে ৪ বার থেকে ধীরে ধীরে ৫-৬ বার) বাড়াতে থাকবেন। আপনারা যা খাচ্ছেন, সবই শিশুকে খাওয়ানোর অভ্যাস গড়ে তুলুন। শিশুকে বাইরের অস্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ানো থেকে বিরত থাকুন। একজন পুষ্টিবিদের পরামর্শ নিয়ে শিশুর প্রয়োজন অনুযায়ী খাবারের তালিকা করে নিলে সব থেকে ভালো হয়।
পাঠকের প্রশ্ন পাঠানো যাবে ই–মেইলে, ডাকে এবং প্র অধুনার ফেসবুক পেজের ইনবক্সে। ই–মেইল ঠিকানা: adhuna@prothomalo.com (সাবজেক্ট হিসেবে লিখুন ‘পাঠকের প্রশ্ন’) ডাক ঠিকানা প্র অধুনা, প্রথম আলো, প্রগতি ইনস্যুরেন্স ভবন, ২০–২১ কারওয়ান বাজার, ঢাকা ১২১৫। (খামের ওপর লিখুন ‘পাঠকের প্রশ্ন’) ফেসবুক পেজ: fb.com/Adhuna.PA