ইডেন মহিলা কলেজ ক্যাম্পাসে ছয়টি হলের প্রতিটিতেই একটি করে ক্যানটিন এবং ছাত্রী–শিক্ষকদের জন্য একটি কমন ক্যাফেটেরিয়া রয়েছে। প্রতিটি হলের ক্যানটিনের পরিবেশিত খাবারের মান নিম্ন। এমনকি খাবার টাটকা থাকে না। খাবারের মানের তুলনায় মূল্য অনেকটাই বেশি। আগের অবিক্রীত অতিরিক্ত খাবার পরের দিন বিক্রি করা হয়। বাসি খাবার খাওয়ার দরুন এবং অপরিচ্ছন্নতার জন্য নানা রকম শারীরিক জটিলতায় ভুগতে হয় শিক্ষার্থীদের। পেটের অসুখ, মাথাব্যথাসহ নানা রকম ব্যাধিতে জর্জরিত হতে হয়।
কথায় আছে, স্বাস্থ্যই সকল সুখের মূল। সেখানে স্বাস্থ্যই যদি নানা রকম পীড়ায় আক্রান্ত হয়, তাহলে পড়াশোনা ও অন্যান্য দৈনন্দিন কাজে মনোনিবেশ করা সম্ভবপর নয়।
ক্যানটিনের খাবার মানসম্মত না হওয়ার পাশাপাশি ক্যাফেটেরিয়ায় মেয়াদোত্তীর্ণ জিনিসপত্র বিক্রয় করা হয়; যা শিক্ষার্থীদের স্বাস্থ্যঝুঁকিতে রাখে। ক্যানটিনে নিয়মিত নজরদারি চালানো, পুষ্টিকর ও মানসম্মত খাবারের ব্যবস্থা করা, দামের যৌক্তিকতা নিশ্চিত করার পাশাপাশি একটি সক্রিয় কমিটি গঠনের মাধ্যমে খাবারের মানের ধরন সম্পর্কে শিক্ষার্থীদের নিয়মিত মতামত নেওয়া এবং তাঁদের চাহিদানুযায়ী ক্যানটিন পরিচালনা করার জোর দাবি জানাচ্ছি। বিষয়টি আমলে নিয়ে সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষকে যথাযথ ব্যবস্থা নিতে অনুরোধ জানাচ্ছি।
উম্মে কুলসুম
ইডেন মহিলা কলেজ