বাংলাদেশ

সেমাই কারখানায় ব্যস্ততা

জুয়েল শীলচট্টগ্রাম

ঈদ উপলক্ষে সেমাই তৈরি কারখানাতে দম ফেলার ফুসরত নেই কারিগরদের। চট্টগ্রামে চিকন সেমাই বেশি তৈরি হয় চাক্তাই কারখানাগুলোতে। এখান থেকে পাইকারি দামে চট্টগ্রামের বিভিন্ন জায়গায় বিক্রি করার জন্য নিয়ে যাওয়া হয়। এক টুকরি (৩৫ কেজি) সেমাই দাম ২ হাজার ৭০০ থেকে ৩ হাজার ৪০০ টাকা দামে বিক্রি করা হয়। সম্প্রতি চট্টগ্রাম নগরের চাক্তাই এলাকায়।

রোদে শুকানো হচ্ছে সেমাই।
রোদে শুকানো হচ্ছে সেমাই।
লাটিতে রাখা সেমাই ভাঁজ করছেন এক শ্রমিক।
লাইনে লাইনে লাটির ওপর ঝুলিয়ে শুকানো হয় সেমাই।
শুকানো শেষে হাতে করে নিয়ে যাওয়া হচ্ছে।
টুকরিতে রেখে ভাঁজ করা হচ্ছে সেমাই।
শুকনা চিকন সেমাই লোহার তাওয়াতে রাখছেন একজন।
শুকানোর জন্য চুল্লিতে দেওয়া হচ্ছে সেমাই।
টুকরিতে প্যাকেটজাত করে সাজিয়ে রাখা হয়েছে সেমাই।
আরও পড়ুন