ইলিশ মাছ

জ্বালানি তেলের মূল্যবৃদ্ধি ৫০০০ ট্রলার ঘাটে, সাগরে মাছ ধরা নিয়ে দুশ্চিন্তায় জেলেরা

চড়া মূল্যে জ্বালানি কিনে সাগরে নামার পর মাছ না পেলে অনেক লোকসান গুনতে হবে। এ কারণে ট্রলারমালিকেরা সাগরে ট্রলার নামাতে রাজি হচ্ছেন না। এ কারণে প্রায় পাঁচ হাজার ট্রলার ঘাটে নোঙর করা আছে।

বড় ফেনী নদীতে এত ইলিশ ধরা পড়ছে কেন

বড় ফেনী নদীতে এখন বেশি ইলিশ ধরা পড়ার কারণ হিসেবে বিশেষ কিছু বিষয়ের কথা জানালেন মৎস্য অধিদপ্তরের কর্মকর্তারা।

বড় ফেনী নদীতে আবার ধরা পড়ল ৩ কেজি ওজনের ইলিশ

গতকাল বিকেলে ধরা মাছগুলো নদীর তীরে আড়তে নিয়ে নিলামে তোলা হলে স্থানীয় মাছ ব্যবসায়ী নেয়ামত উল্যাহ ও আবদুল মান্নান যৌথভাবে ৩ মণ ১২ কেজি ইলিশ নিলাম করে ২ লাখ ২০ হাজার ৫০০ টাকায় কিনে নেন।

ঘাট থেকেই দেশ-বিদেশে মাছ পাঠাচ্ছেন রোকেয়া

ফেনীতে ধরা পড়ল তিন ও আড়াই কেজি ওজনের ২১টি ইলিশ

গতকাল মঙ্গলবার বিকেলের দিকে মাছগুলো জালে আটকা পড়ে। পরে মাছগুলো নদীর তীরে আড়তে নিয়ে নিলামে তোলা হলে স্থানীয় মাছ ব্যবসায়ী নেয়ামত উল্যাহ ও আবদুল মান্নান যৌথভাবে ১ মণ ৩০ কেজি ইলিশ ১ লাখ ২ হাজার ৫০০ টাকায় ...

ইলিশ নেই সন্দ্বীপ চ্যানেলে, খালি হাতে ফিরছেন জেলেরা

টানা ৬৫ দিনের নিষেধাজ্ঞা শেষে গত ২৩ জুলাই দিবাগত রাত ১২টার পর থেকে ইলিশ ধরতে সাগরে নামেন জেলেরা। সেই থেকে গত ৯ দিনে চট্টগ্রামের সীতাকুণ্ড উপজেলার কুমিরা ঘাটের জেলেদের ইলিশ ধরার চিত্র এটি।

রাত হলেই জমে ওঠে ইলিশের বাজার

সন্ধ্যা সাতটার পর কচা নদীর ইলিশ, আইড়, তপসী ও চিংড়ি মাছ নিয়ে জেলেরা মাছবাজারে আসতে শুরু করেন। তাঁরা বাঁশের ডালায় ইলিশের পসরা সাজিয়ে বসেন। দরদাম করে ইলিশসহ অন্যান্য মাছ কেনেন ক্রেতারা।

সাগরে ইলিশ শিকার জলদস্যুদের হানায় আতঙ্কে জেলেরা

৬৫ দিনের নিষেধাজ্ঞা শেষে গত ২৩ জুলাই রাত থেকে সাগরে মাছ ধরা শুরু করেছেন জেলেরা। গভীর সাগরে প্রচুর ইলিশ ধরা পড়ছে। ইতিমধ্যে তা বাজারেও এসেছে। তবে জলদস্যুদের হানায় আতঙ্কে আছেন জেলেরা। গত বৃহস্পতিবার ...

‘সাগরে এবার ইলিশের চাপ বেশি, সাইজও বড়’

আফসার মাঝি বলছিলেন, ‘কোনো জাইল্যাই সাগর থেইক্যা খালি হাতে ফেরছে না। এবার সাগরে ইলিশের চাপ বেশিই মনে হইতেছে।’

ভালো থাকুন ইলিশ মাছের উপকারিতা

ইলিশে যে প্রোটিন থাকে, তা কোলাজেনসমৃদ্ধ। কোলাজেন হচ্ছে অদ্রবণীয় প্রোটিন, যা কোষের যোগাযোগক্ষমতা বাড়িয়ে কোষের সার্বিক কার্যকারিতা বাড়ায়। এ ছাড়া ইলিশে ভিটামিন সি থাকে, যা ত্বক সুস্থ রাখে। এর কোলাজেন ...

কক্সবাজার উপকূল হঠাৎ ইলিশ উধাও, খালি হাতে ফিরছেন জেলেরা

গত বছর ৬৫ দিনের সরকারি নিষেধাজ্ঞা শেষে সাগরে বিপুল পরিমাণ ইলিশ ধরা পড়েছিল। এবারও তা–ই আশা করা হয়েছিল।

জেনে নিন মসলাবিহনে মহা কামনার অমৃত স্বাদ

কীভাবে খাওয়া হবে ইলিশ? এ নিয়ে আছে নানা মত।

‘শুধু দেখতেই মায়ের মতো নই, রান্নাও তাঁর মতো’

ফেসবুকে ইয়াশ রোহানের ভিডিও দেখেছেন ৯ লাখ ৯১ হাজারের বেশি ব্যবহারকারী...

বড় ফেনী নদীতে ধরা পড়ল দুই কেজি ওজনের আরও ৫০টি ইলিশ

এর আগে গত মঙ্গলবার জেলেদের জালে ২ কেজি ওজনের ২০-২৫টি ইলিশ মাছ ধরা পড়ে। সম্প্রতি বড় ও ছোট ফেনী নদীতে ইলিশ ছাড়াও ৫ থেকে ২০ কেজি ওজনের কোরাল, বোয়াল, কাতলা, পাঙাশ, বাগাড়সহ বিভিন্ন ধরনের মাছ পাওয়া যাচ্ছে।

এক ট্রলারে ধরা পড়ল ৯৯ মণ ইলিশ, বিক্রি ২৩ লাখে

সেই মাছ গতকাল মঙ্গলবার বিকেলে নোয়াখালীর হাতিয়ার চেয়ারম্যানঘাটে নিলামে বিক্রি হয়েছে ২৩ লাখ ২৬ হাজার ৫০০ টাকায়। মাত্র তিন দিনে বিপুল পরিমাণ মাছ ধরা পড়ায় বোটের মালিক, সারেংসহ জেলেরা মহাখুশি। মঙ্গলবার ...